Главная / Как победить старость: / Питание и голодание / Здоровое питание меню – продление жизни

Обновлено: 21 февраля 2018

Здоровое питание меню – продление жизни

Добрый день. Мы уже много писали о том, что аэробная физическая нагрузка (бег, плавание, лыжи и т.п.) и здоровое питание способны существенно повлиять на продление жизни, а самое главное - продлить период молодости и сократить период старости. На нашем блоге много рекомендаций по правильному питанию. Но читателю, подчас, не хватает времени и терпения изучить весь материал. Учитывая пожелания читателей, было принято решение описать примерный рацион питания на завтрак, на обед, на ужин - в течение дня.

Если читатель хочет как можно дольше оставаться молодым, а значит, как можно больший период жизни, не знать что такое болезни (как и почему старение вызывает болезни можно прочитать в статье - Лечить болезни старости бесперспективно), то эта статья "здоровое питание меню" для него.

Весь рацион питания для продления жизни разбит на две части:

  1. 1 часть - обычные дни (5 с половиной дней в неделю)
  2. 2 часть - голодания (36 часов в неделю - подряд)

Читая Здоровое питание меню, можно увидеть текст синего цвета. Это ссылки, кликнув по которым, можно узнать подробнее про то, что написано в этих синих словах и фразах, и как это влияет на продление жизни.


Здоровое питание меню (5 + 1 дней в неделю):

Здоровое питание меню - продление жизни

Здоровое питание меню - продление жизни

Сырые овощи

Нарезанные или протёртые через тёрку овощи. Можно есть любые овощи, но желательно всегда включать в рацион сырые овощи: помидоры, капусту брокколиморковь, огурцы, петрушку или укроп. А вообще, всегда в рационе должна быть любая сырая капуста: брокколи, цветная, белокочанная, брюссельская и т.д.

Фрукты и сухофрукты с низким Гликемическим Индексом (ГИ).

Список таких фруктов и сухофруктов можно найти также в статье "Список продуктов питания против старения". Сухофрукты не более 25-50 грамм в день.

2 чашки кофе без сахара или какао или цикорий 2 чашки

(лучше без молока и строго без сахара) - всего 2 чашки кофе в день. Кофе можно пить вприкуску с черносливом. Примечание: кофе употреблять осторожно, если у Вас повышенное давление - более чем 120 на 80. Вообще кофе сначала немного поднимает давление (совсем немного), но уже скоро его ещё больше снижает, так как является мочегонным, а с потерей жидкости падает и давление. Вообще кофе очень полезно - кофе доказано продлевает жизнь. Вместо кофе и какао можно пить чистую воду или зелёные чай.

Крупы и оливковое масло.

Крупу заваривать (залить сырую крупу кипятком, накрыть крышкой и настаивать 30 минут) - но не варить: гречиха, овсяная каша, просо. Примечание: готовить почти без соли. Соль - в сутки 2-5 грамм. В крупы можно добавить следующие продукты для вкуса: специи (хорошая специя для здоровья - куркума), лук (хорошо заменяет соль), оливковое масло. Вместо овощей иногда (например в овсянку) можно добавить щепотку чернослива или кураги. В кашах следует избегать рафинированное растительное масло, соль.

Варёная  рыба, курица.

1 раз в неделю - 200 грамм варёной рыбы, если нет запрета по эстетическим соображениям (вегетарианство, религиозные ограничения). Если есть религиозные убеждения, то нужно знать последствия ограничения этих продуктов и как это компенсировать - читайте в статье "Польза вегетарианства лженаучна". Один раз в неделю можно также скушать немого курятины или другой птицы (белое мясо).

Кефир.

Очень важно ежедневно пить один  стакан кефира

Сырые орехи.

Сырые орехи: фундук и грецкий, миндаль, арахис.

Сырое свиное сало.

Для людей старше 50-ти лет полезно повышенно употреблять сырое (не жареное) свиное сало - 1 маленький кусочек 2 раза в неделю. Не стоит бояться холестерина, если у Вас нет лишнего веса, сахарного диабета или болезней сердца - об этом можно прочитать в статье "Опасно ли содержание холестерина в пище?".

Примечание:

Чего точно нельзя ни при каких обстоятельствах: все сладости, мучное, всё жареное и запечёное, растительные масла (кроме оливкового, кокосового, арахисового и льняного), трансжиры (маргарин и др.).

Чего нужно есть побольше: сырые овощи (особенно броколли, морковь и помидоры).

Мой личный ПРИМЕРНЫЙ рацион питания:

  • УТРОМ: САЛАТ (КЕФИР 1 СТАКАН С ТЁРТЫМИ МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКАМИ), А ТАКЖЕ КАКАО С МОЛОКОМ.
  • ПОЛДЕНЬ:  САЛАТ (МНОГО ЗЕЛЕНИ; БРОККОЛИ 100 Г; ПОМИДОРЫ 2 ШТ, ГОРЬКИЕ ОГУРЦЫ - ВСЁ ЗАПРАВИТЬ СМЕТАНОЙ), ГРЕЧНЕВАЯ ИЛИ ПЕРЛОВАЯ КРУПА, ЗАПРАВЛЕННАЯ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ С КУСОЧКАМИ САЛА, КОФЕ С 50 ГРАММ КУРАГИ.
  • ВЕЧЕРОМ: РЫБА 2 РАЗА В НЕДЕЛЮ (ИЛИ КУРЯТИНА ИЛИ 1 ЯЙЦО) С СЫРЫМИ ОВОЩАМИ, КРУПА ЗАПРАВЛЕННАЯ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ЛУКОМ.

Голодания (36 часов подряд в неделю):

Во время голодания можно пить кофе или какао  (без молока и без сахара), или чистую воду. Во время голодания нужно много двигаться - например гулять.


Кому-то "здоровое питание меню" может не совсем нравиться. Тогда для коррекции и составления своего меню питания для удобства можно использовать список продуктов раскрытый в статье - Список продуктов питания против старения. А также необходимо избегать продуктов питания раскрытых в статье - Еда, вызывающая преждевременное старение.


Почти каждую неделю появляются всё новые открытия, и появляются эффективные средства, с помощью которых возможно продление жизни. Наука идёт семимильными шагами. Рекомендуем Вам подписаться на новые статьи блога, чтобы быть в курсе.


 

Уважаемый читатель. Если Вы находите материал данного блога полезным и имеете желание, чтобы данная информация была доступна всем, то можете помочь в раскрутке блога, уделив этому всего пару минут Вашего времени. Для этого пройдите по ссылке. 

Рекомендуем также прочитать:

  1. Аспирин кардио предупреждает рак, инсульт, инфаркт, стимулирует продление жизни на 8%.
  2. Метформин - самое изученное и надёжное лекарство для продления жизни.
  3. Сегодня мы живём 70 лет, а раньше люди жили мало - всего 25 лет.
  4. Старость человека - единое заболевание, а рак и инсульт – это симптомы старости. 
  5. Жизнь в аскетических условиях, трудности, вредные воздействия стимулируют продление жизни человека.
  6. Никотинамид рибозид - продление жизни нематод на 240%
  7. Некоторые витамины группы Б и витамид Д продлевают жизнь на 5-18%
  8. Бег трусцой стимулирует продление жизни до 10%
  9. Мёд ускоряет старение человека сильнее сахара - доказанный факт
  10. Миф о том, что красное вино полезно
  11. Миф о том, что кофе вреден: кофе предупреждает многие болезни и стимулирует продление жизни.
  12. Как остановить старение человека https://nestarenie.ru/

 

Добавить комментарий

Будем благодарны, если после прочтения статьи вы оставите свои комментарии. Ваше мнение очень важно для того, чтобы материал блога был более информативным, понятным и интересным. Перед тем, как оставить свой комментарий, прочитайте Политику конфиденциальности

473 комментария

Чтобы подписаться на комментарии, прочитайте Согласие с рассылкой и Политику конфиденциальности

Комментируя, вы принимаете условия соглашения.

  1. ameli
    25 апреля 2021, 20:15

    После 70 лет(72) полезно ли будет 36 часовое голодание?

    1. Дмитрий Веремеенко
      27 апреля 2021, 19:58

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      вероятно, что нет

  2. Вадим
    13 февраля 2021, 09:49

    А что делать если ИМТ ниже 22,5, а на таком питании вес не набирается? Как можно набрать вес?

    1. Дмитрий Веремеенко
      13 февраля 2021, 23:28

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      • В 2014 году я тренировался так и набрал 5 кг веса за месяц. В зеркале себя просто не узнавал – мышцы выросли зачетно. Но потом стал заниматься низкокалорийным питанием, бросил качаться, так как качался повышал у меня артериальное давление сильно. Но моя старая программа, работала на моих учениках. Вот тебе сливаю.
      • Всего 3 тренировки в неделю.

      1 тренировка
      Грудь
      • Жим на наклонной 1 подход-15раз,2-12,3-10,4-10,5-10,6-8,7-8
      • Жим лежа 1-12,2-10,3-10,4-10,5-8
      • Разводка гантелей лежа 1-10,2-10,3-10
      Бицепс
      • Подъем штанги стоя 1-10,2-10,3-10
      • Подъем гантелей на скамье скотта, если нет то сидя на наклонной скамье угол 30гр.
      • 1-10,2-10,3-10

      2 тренировка
      Спина
      • Подтягивания 3 подхода по 10
      • Становая тяга чередовать с тягой штанги в наклоне 1-10,2-10,3-10,4-8,5-8
      • Тяга за голову на тренажере 1-10,2-10,3-10
      Трицепс
      • Французский жим лежа 1-15,2-15,3-15
      • Жим стоя на тренажере 1-15,2-15,3-15

      3 тренировка
      Ноги
      • Приседания 1-15,2-12,3-10,4-10,5-10,6-8
      • Зад бедра 1-15,2-15,3-15
      • Перед бедра 1-15,2-15,3-15
      Плечи
      • Жим штанги или гантелей сидя из-за головы можно чередовать 1-15,2-12,3-10,4-10,5-10,6-8
      • Разводка гантелей стоя 1-10,2-10,3-10
      • Тяга штанги узким хватом к подбородку 1-10,2-10,3-10

      Питание
      • Утром перед тренировкой гейнер там много сложных углеводов
      • После тренировки кашу желательно, или что-то белковое, например, яйца + ВСАА аминокислоты + витамины.
      • Через 3 часа, или за 1,5-2 часа перед 2 тренировкой желательно что-то высоко углеводное – например, макароны, рис, гречка, с мясом и рыбой.
      • После тренировки сразу протеин или гейнер, а также ВСАА, креатин глютамин
      • Дома после тренировки плотно закинуться белковой пищей, как например – яичница, курица и т. д
      • Вечером 300-400гр творога стабильно – там казеин белок будет поступать в организм в течение 6-8 часов
      • График немного большой может показаться с тренировками но там где по 15-12 это разминочные, ноги как показала практика, особенно у тех кто ими много работает начинают расти от 15 раз.

  3. Abdumavlon
    15 декабря 2020, 11:24

    Мой личный ПРИМЕРНЫЙ рацион питания:

    УТРОМ: САЛАТ (КЕФИР 1 СТАКАН С ТЁРТЫМИ МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКАМИ), А ТАКЖЕ КАКАО С МОЛОКОМ.
    ПОЛДЕНЬ: САЛАТ (МНОГО ЗЕЛЕНИ; БРОККОЛИ 100 Г; ПОМИДОРЫ 2 ШТ, ГОРЬКИЕ ОГУРЦЫ — ВСЁ ЗАПРАВИТЬ СМЕТАНОЙ), ГРЕЧНЕВАЯ ИЛИ ПЕРЛОВАЯ КРУПА, ЗАПРАВЛЕННАЯ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ С КУСОЧКАМИ САЛА, КОФЕ С 50 ГРАММ КУРАГИ.
    ВЕЧЕРОМ: РЫБА 2 РАЗА В НЕДЕЛЮ (ИЛИ КУРЯТИНА ИЛИ 1 ЯЙЦО) С СЫРЫМИ ОВОЩАМИ, КРУПА ЗАПРАВЛЕННАЯ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ЛУКОМ.

    Как с таким рационом можно не терять мышечную массу?

    1. Дмитрий Веремеенко
      19 декабря 2020, 05:12

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Все просто. Если она теряется, то нужно есть больше. Если не теряется, то нормально

  4. Илья
    17 февраля 2020, 21:03

    Дмитрий, здравствуйте. После прочтения статьи у меня возникло два вопроса:

    1. Имею повышенную кислотность и сильный метеоризм в случае употреблении овощей, особенно сырых. Таким образом основная часть меню (кефир, сырые овощи) для меня оказывается недоступна. Какой возможен выход в данной ситуации?

    2. Мне не очень понятно, как таким меню при трехразовом питании можно получить достаточно питательных веществ, необходимых для того чтобы держать вес, не худеть и при этом вести активный образ жизни. За счет чего поступает основное количество калорий? За счет больших порций? Для меня этот вопрос особенно важен, т.к. имею дефицит веса (52 кг на 170 см) и плохой аппетит (ем всегда медленно и долго, по объему помещается мало). Когда попытался отказаться от жареного, сладкого и мучного, столкнулся с тем, что оставшимися продуктами мне очень тяжело наесть хотя бы условные 2000 калорий чтобы просто не худеть еще больше. Даже если есть 5 раз в день. В итоге либо ем булки с колбасой и хоть так держу вес, либо хожу весь день с набитым гречей и рисом желудком, но при этом остаюсь голодным, и худею.

    1. Дмитрий Веремеенко
      20 февраля 2020, 21:19

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Искать свои рецепты. Возможно перловая каша, неразваренная гречка.
      Вес тела – ваша мера, как нужно питаться. Если вес в дефиците, то наоборот нужно есть больше и наоборот

      1. Илья
        23 февраля 2020, 12:04

        Гречка – отличная вещь, ем ее каждый день. Единственная проблема – наесть с ее помощью достаточно колорий без хлеба мне не удается.

        Сформулирую вопрос иначе: какими продуктами (из не сокращающих жизнь) можно набрать максимум калорий, чтобы не включать в рацион мучное? Неужели калорийнее гречки ничего нет, и единственный выход в моем случае – увеличивать ее количество?

        1. Дмитрий Веремеенко
          24 февраля 2020, 02:32

          Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
          Отрезайте у ссылок http:

          Если нет лишнего веса, а есть даже дефицит, то можно любыми.

  5. Вика
    06 января 2020, 00:11

    А бобовые полезно есть? хумус, например. Или белок большом количестве вреден?

    1. Дмитрий Веремеенко
      06 января 2020, 05:01

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Полезно

  6. Mikhail
    29 ноября 2019, 10:43

    Ну свиное сало вредно. Еще тысячи лет назад мудрые евреи знали это, и в Библии написано. Читайте сами Второзаконие 14:6-8 верить Творцу или нет… Я умру но за истину. Оволактовегетарианство наше все!

    1. Дмитрий Веремеенко
      30 ноября 2019, 15:39

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Библия – это не истина и и не доказательство

    2. Жар
      30 ноября 2019, 20:14

      Mikhail, в тех санитарных условиях когда писались Библия или Коран – свинина действительно представляла опасность. А ныне при должном санитарном контроле и обработке при приготовлении – свинина лучший вид мяса.

      1. Алексей
        30 ноября 2019, 22:22

        Еще мудрые евреи тысячу лет назад знали, что нужно кусок писюна отрезать (а бороду наоборот, отращивать), так последуйте их мудрости. И про многоженство с рабством не забудьте. Потом только, пожалуйста, пишите о мудрых евреях (особенно на ресурсах, базирующихся на доказательной науке)

  7. Джон
    02 сентября 2019, 15:42

    Скажите, как лучше питаться, редко, но хорошие порции, или часто но по чуть чуть? Если, например, есть раз в день, сытно, но не обжираться, до 14:00 или другой авриант, есть на протяжении дня, но по чуть чуть. При условии, что ккал будет хватать человеку и в первом и во втором варианте. Что лучше и почему?

    1. Дмитрий Веремеенко
      02 сентября 2019, 17:00

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      3 раза в сутки

  8. Алексей
    28 августа 2019, 14:09

    Добрых суток!
    Будет ли считаться полноценным поступлением белка из жмыха подсолнечника? на 100 грамм 45г белка выходит
    И что лучше выбрать для поступления витаминов с точки зрения безопасности- вареную куриную грудку 50 грамм в день,или 1 яйцо в день?

    1. Дмитрий Веремеенко
      28 августа 2019, 20:57

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Курица.

  9. Иван
    24 февраля 2019, 13:33

    Дмитрий, здравствуйте . Подскажите, сколько крупы в день можно есть?

  10. Джон
    31 января 2019, 14:37

    Почему употребление сырых вымоченных в воде зерен пшеницы, полбы и др., вместо вареных, не очень хорошо на постоянной основе?

    1. Дмитрий Веремеенко
      31 января 2019, 14:43

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Потому, что ес ли их есть постоянно, то нужно постоянно мониторить уровень витаминов, макро и микро элементов в крови. Иначе они будут убывать

  11. Джон
    30 января 2019, 06:16

    Что думаете насчет пептидов Хавинсона?

    1. Дмитрий Веремеенко
      30 января 2019, 09:35

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Мошенничество

  12. Джон
    29 января 2019, 09:03

    Что вы думаете про замену вареных каш на сырые зерна пшеницы, полбы и др. (вымоченных в воде, чтобы размякли)?

    1. Дмитрий Веремеенко
      29 января 2019, 16:29

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      На постоянной основе не очень хорошо. Но периодически – ок

      1. Джон
        29 января 2019, 16:44

        А почему на постоянной не очень хорошо?

        1. Дмитрий Веремеенко
          31 января 2019, 17:51

          Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
          Отрезайте у ссылок http:

          Задайте вопрос полностью. Я не понимаю, что не хорошо?

  13. Джон
    29 января 2019, 08:57

    Здравствуйте, Дмитрий. Скажите, как вы относитесь к пранаяме? Это дыхательная практика, вызывающая в теле умеренные гипоксию и гиперкапнию.

    1. Дмитрий Веремеенко
      29 января 2019, 16:30

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Я не видел научных доказательств в КИ на людях по снижению смертности такой методикой

  14. Кристина
    22 января 2019, 17:49

    Дмитрий, спасибо вам огромное за проделанную работу, преподнесение материала в простой форме, понятной человеку без спец образования.
    Прочитала у вас, что антидепрессанты повышают риск раковых заболеваний. Подскажите, есть ли варианты замены препаратов диетой? Читала, что кето диета может помочь. Что вы думаете по этому поводу? Хотела попробовать, но там совсем мало овощей и много белка.
    Если заниматься в зале 4 раза в неделю, то снижать белок до двух раз в неделю не обязательно, или я не правильно поняла?
    И ещё вопрос, у меня имт ниже нормы, но при этом на вид явно наличие избыточного веса, в виде складок на боках, толстое лицо и т.п. Но очень сухая кожа. Будет ли целесообразно исключить белок и есть овощи в моем случае? Мой возраст 38 лет.

    1. Дмитрий Веремеенко
      24 января 2019, 13:10

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Кете диета сначала помогает, а потом наоборот усугубляет.
      Если ИМТ низкий, А на вид много жира – значит низкая мышечная масса. Нужно качаться, качаться и качаться и есть достаточно белка

  15. Mikhail
    13 июля 2018, 12:33

    Дмитрий, что скажете насчет скумбрии? мясо не ем, чем заменить?

    1. Дмитрий Веремеенко
      13 июля 2018, 19:02

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Курицей

  16. Наталья
    27 июня 2018, 16:02

    Дмитрий, вы пишете о том, что голодать после 55 голодать нельзя.
    Это относится и к однодневному и циклическому?

    1. Дмитрий Веремеенко
      03 июля 2018, 01:36

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      После менопаузы нужна вот такая диета
      http://nestarenie.ru/ol-diet.html

  17. Ева
    05 мая 2018, 14:57

    А если болит желудок от сырых овощей? Тогда что употреблять?

    1. Дмитрий Веремеенко
      07 мая 2018, 15:08

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Не употреблять сырые овощи

  18. Mikhail
    24 апреля 2018, 15:13

    А что насчет печени трески и икры?

    1. Дмитрий Веремеенко
      25 апреля 2018, 00:27

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      А что вы хотите знать?

      1. Mikhail
        13 июля 2018, 12:34

        стоит ли употреблять консервы печени трески и икры

        1. Дмитрий Веремеенко
          13 июля 2018, 14:44

          Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
          Отрезайте у ссылок http:

          НЕТ

  19. Ольга
    10 апреля 2018, 09:40

    Дмитрий! Мне 60 лет и я три дня голодала на пятый день сильно стало биться сердце, не могла спать, болели суставы тазобедренные, даже чай вызывал немедленную рвоту с желчью, аппетита нет, страшная слабость, на шестой день не могла уже ни спать, ни ходить,. Вызвала скорую, сделали ЭКГ укол магнезии и еще один укол от рвоты. Сказали, что давлениние160на100пульс120.поставили тахикардия. Вот уже семь дней страшная слабость, пульс94давление нормализовалось 110на88. Есть совсем не хочу, заставляю себя пить бульон куриный. Получается одну чашку впустить в себя. Чай ромашковый. Тошнить перестало, а отпуске и ждете осталось. Посоветуйте, чем питаться, чтобы слабость прошла, а то зубы почистить – сразу пульс 120

    Ольга

    1. Дмитрий Веремеенко
      11 апреля 2018, 00:56

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Панангин пить и есть мясо, бульоны, каши. ПО чуть-чуть растягивая как семечки, если так не лезет. Молочные коктейли можно
      И еще – после 55 лет голодать нельзя.

      1. Ната
        13 апреля 2018, 18:29

        Молочные коктейли с какими ингредиентами?

    2. Роза
      23 сентября 2019, 00:18

      Не всем можно голодать. Прежде чем начинать голодать, надо знать свой организм на предмет имеющихся у вас заболеваний. При анемии, в частности пернициозной, голодать чтобы похудеть, категорически нельзя

  20. Ната
    09 апреля 2018, 10:36

    Доброе утро,Дмитрий. Вы писали о поблажке в питании в гостях. В пасхальные праздники,наверное,многие позволили себе переесть. Какие действия и как восстановиться в режиме питания. Голодать ,или определённые продукты,меню.

    1. Дмитрий Веремеенко
      10 апреля 2018, 02:07

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Начать питаться правильно

Свежие комментарии