Дата создания: 16 сентября 2014
Обновлено: 26 марта 2023
Еда, вызывающая преждевременное старение
Список продуктов, которые следует избегать в своём рационе питания на 100%, либо сократить (если об этом будет указано в списке), так как они вызывают преждевременное старение.
Еда, вызывающая преждевременное старение
- Любые продукты в которых содержится в большом количестве сахар (глюкоза): торты, мороженое, конфеты, шоколадки, печение, мёд.
- Сладкие напитки: соки, морсы, сладкие газированные напитки, сладкие чай или кофе.
- Пища из фаст-фуд: гамбургеры, чизбургеры
- Любые продукты имеющие высокий гликемический индекс (более 40): рис, макароны, картофель пюре.
- Алкогольные напитки - в любом количестве и любой крепости.
- Варёные овощи, так как в них при термической обработке разрушается клетчатка, которая должна тормозить опасно быстрое попадание сахара, содержащегося в овощах, в кровь.
- Продукты содержащие транс жиры (растительные жиры, разогретые до жидкого вида, а затем охлаждённые: маргарин, жареные на растительном масле продукты).
- Многие растительные масла - но не все. Читайте подробнее...
- Большинство растительных масел.
- Обработанное мясо (жарка, запекание, копчение, соление, мясо в виде колбас и т.п. - кроме варки). Эти продукты вредны не из-за холестерина, а сам холестерин не опасен и даже нужен (читайте статью - Опасно ли содержание холестерина в пище?). В этих продуктах содержатся опасные соединения, которые вызывают сердечно сосудистые заболевания и рак. Варёное мясо в отличие от жареного безопасно.
- Продукты содержащие нитрозамины: сосиски, варёные колбасы, копчёные колбасы, ветчина, плавленные сырки - все мясные продукты промышленного производства.
- Жареное и печёное: шашлык, жареные или запечённые картофель и другие овощи или фрукты, хлеб, чипсы, картофель фри, попкорн, пончики, жареные хлебцы, булочки и слойки - всё что содержит акриламид.
- Маринованные продукты.
- Соль и любые продукты в которых содержится соль в больших количествах. Соль необходимо есть не более 2-5 граммов в сутки. И полностью исключать тоже не стоит.
- Солёная сушёная рыба.
Вот и все продукты, которые вызывают преждевременное старение.
Сегодня почти каждую неделю появляются всё новые открытия и появляются эффективные средства борьбы со старением. Наука идёт семимильными шагами. Рекомендуем Вам подписаться на новые статьи блога, чтобы быть в курсе.
Уважаемый читатель. Если Вы находите материал данного блога полезным и имеете желание, чтобы данная информация была доступна всем, то можете помочь в раскрутке блога, уделив этому всего пару минут Вашего времени. Для этого пройдите по ссылке.
Рекомендуем также прочитать:
- Аспирин кардио предупреждает рак, инсульт, инфаркт и преждевременную старость.
- Лекарство способное обратить старение глаз вспять и вернуть зрение.
- Метформин - самое изученное и надёжное лекарство от старости.
- МитоВитан SkQ 1 избавляет кожу от морщин.
- Сегодня мы живём 70 лет, а раньше люди жили мало - всего 25 лет.
- Старость - единое заболевание, а рак и инсульт – это симптомы старости.
- Старение иммунитета можно остановить.
- Как остановить старение человека.
Обязательно оставляйте свои комментарии под статьей, которую Вы читаете. Это очень важно для нас.
Предлагаем Вам оформить почтовую подписку на самые новые и актуальные новости, которые появляются в науке, а также новости нашей научно-просветительской группы, чтобы ничего не упустить. Обязательно оставляйте свои комментарии под статьей, которую вычитаете. Это очень важно для нас.
Автор статьи
Веремеенко Дмитрий Евгеньевич
Телефон:
Почта:
Исследователь, изобретатель в области биологии старения человека.
Аналитик медицинских данных и доказательной медицины.
Специалист по Data Science в медицине (Диплом №012202).
Создатель IT-сервиса для продления жизни Nestarenie.Expert.
Основатель курса обучения для начинающего исследователя в области биологии старения (nestarenie.ru/kurs_2.html)
Основатель проекта, изучающего терапии, направленные на увеличение продолжительности жизни человека (nestarenie.ru/slb-expert_.html)
Основатель международного форума о продлении жизни Nestarenie Camp (nestarenie.ru/camp.html)
Со-автор книги "Бонусные годы" (nestarenie.ru/kniga-3.html)
Образование: Московский педагогический университет - педагог по физической культуре и спорту; Тартуский университет спортивной медицины и физиотерапии, ГикБреинс - Data Science в медицине.
Создатель справочного блога о старении человека (nestarenie.ru)
Социальные сети:
- Карта Viza (доллары): 4215 8901 1587 0138 для переводов за пределами РФ
- Карта МИР в Сбере (рубли): 2202 2032 1501 6686 (МАЙЯВИ Ч.) - на территории РФ
Свежие комментарии
Подпишитесь на свежие статьи
Предлагаем Вам оформить почтовую подписку на самые новые и актуальные новости, которые появляются в науке, а также новости нашей научно-просветительской группы, чтобы ничего не упустить.
38 комментариев
Не знаю в курсе ли автор. Но те же каши и овощи отваренные, через сутки значительно снижают ГИ.
“Вчерашний” черствый хлеб рекомендуют по той же причине.
Происходит это по причине Ретроградации – процесса обратного желатинированию.
Для примера ГИ отварного риса с солью -77, через 20 часов при +5, подогретого – 53! А если добавить к нему квашенные огурцы, то еще меньше, снижает на 35% (процентов, не едениц! ГИ).
Борщей это кстати так же касается, нельзя есть свежий, только через сутки!
Это позволяет значительно расширять меню. И это здорово!
Конечно же я имел в виду хранения в холодильнике.
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
ГИ не важен. Они ни о чем
Здравствуйте. Прошу ответить на вопросы: 1.Морс из ягод без сахара вреден? 2. Шоколад более 70%. 3.Чем Вы обуславливаете пользу дрожжевого хлеба по сравнению с бездрожжевым.
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
1-2. Глюкоментр скажет. Если иногда -то не вредны точно
3. В технологии производства. без разрыхлителей и т.п.
Дмитрий, вредно ли есть кожу вареной (паровареной) курицы, индюшки или утки? Если да, то почему?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Если нет сахарного диабета, то не вредно
Понимаю абсурдность вопроса, но, как скомпенсировать редкие приемы алкоголя в гостях и жареного мяса? Грубо говоря, что после таких застолий принять, что хоть частично невилировать вред?
!Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http
Что-то из ингибиторов кпг, но их надо принять до застолья – Телмисартан, Рамиприл, Эналаприл, Доксициклин, Сульфорофан из броколли, Витамин Б6, Глюкозамин сульфат. Только ни в коем случае не Метформин (смертельно опасен в сочетании с алкоголем) и не Аспирин (с алко может ударить по желудку).
Здравствуйте, Дмитрий! Подскажите, а тушёное со специями мясо (не на масле) содержит конечные продукты гликирования?
!Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http
Конечно содержит.
Увы, секрет не в пище или сахаре-соли-мясе и прочих вкусных вещах! Главное для стареющего организма – движение! И чем больше – тем лучше! Ходить быстрым упругим шагом не менее двух часов. Это около 10 километров. За это время все шлаки, сахара и прочее – сжигается в организме. И, конечно – Омега -3 и гингко. Вот и весь секрет! И сахар не страшен!
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Гинко провоцирует раковые опухоли. Омега-3 ускоряет старение. Ходьба не поможет остановить старение. Секрет в будущих технологиях
Нитрозамины содержатся не только в плавленных сырках, но и в обычных,твердых сырах, причём практически во всех, даже в дорогих. Нитрит натрия (или калия) это пасное соединение,которое может вызвать гипоксию мозга и всего организма. Как консервант очень эффетивен, по этому в твердых сырах он теперь везде. Нужно искать очень надёжных производителей или употреблять к примеру моцареллу, в нее его не добавляют к счастью, и ещё в некоторых других сортах сыра нитрита натрия нет. Надо читать состав. Если берете твердый сыр в супермаркете на развес, упакованный в полиэтилен и там в составе, на бирке нет нитрита натрия- это скорее всего ложь, просто его не указали. Нужно читать состав на заводской упаковке. Так же в твердых сырах часто находят заменители молочного жира и в них может быть глутамат натрия.
А чем полезнее дрожжевой хлеб? Тем, что в дрожжах много витаминов группы B? В моей семье мы стараемся не есть хлеб покупной, а делаем сами из ржаной муки и ржаных отрубей без дрожжей. Т.к. по идее это должно помогать снижению холестерина (у матери высокий, т.к. любит сладкое, полагаю). Ну и гликемический индекс должен быть поменьше, чем у хлеба. Правильно ли мы делаем, снижает ли холестерин такой хлеб?
Дмитрий, ранее в комментарии от 2016 года Вы написали, что дрожжевой хлеб полезнее бездрожжевого. Вы и сейчас придерживаетесь этого мнения?
Спасибо! Здоровья Вам!
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
да
Как правило пожилому человеку требуется несколько видов витаминов и добавок..Не вредно ли это для почек и печени?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Все, что мы здесь применяем полезно для почек и печени
Дмитрий, у вас не бывает исключений? Вот пришли в гости на праздник, а там торт предлагают. Всегда отказываетесь и никогда не едите?
Питайтесь одними таблетками и будете долго жить !!!
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Крайности вредны. Одними таблетками – это плохо, как и плохо избегание лекарств. Нужно все в комплексе
Добрый день, Дмитрий! Как Вы относитесь к сахарозаменителям? Мне нравится этот
fitparade.ru/katalog/innovatsionnye-sakharozameniteli/fitparad-7/doy-pak-zamenitel-sakhara-fitparad-7/
Состав продукта: полиол – эритрит, непитательные интенсивные подсластители – сукралоза, стевиозид.
Пишут, что все эти вещества безвредны. Так ли это? Есть ли у Вас мнение по поводу подсластителей с таким составом?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Отрицательно, так как они воспитывают привычку есть сахар
Дмитрий,здравствуйте. А соки свежевыжатые (овощи,фрукты ) полезны?
И по поводу вареных и тушеных овощей-гастроэнтерологи говорят,что они более щадящие для поджелудочной. А в пароварке можно их готовить?
И какой анализ покажет состояние поджелудочной,когда сырая клетчатка ей противопоказана?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Соки не полезны.
Вареные и тушеные овощи намного лучше макарон, но сильно уступают сырым
Дмитрий, ?здравствуйте, а готовка на пару? И что делать с консервами? Можно ли есть консервированную рыбу?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Консервы слишком окисляют липиды. Готовка на жару – ОК
Дмитрий, скажите пожалуйста, какими причинами можно обосновать вред печеного?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Конечные продукты гликирования.
Дмитрий, а рыжиковое масло входит в число полезных?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Нет
Дмитрий, подскажите, чем кормить ребёнка 2-х лет, очень любит неправильную пищу ( спасибо бабушкам- хлеб, соки, сладкое и мучное). Для роста важен белок, а мясо/рыбу не ест. В основном у нас каши, супы, фрукты/овощи, кефир. Помогите составить приблизительный рацион питания) Спасибо.
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Пусть питается как питается. Только добавьте обязательно в начале трапезы салат из сырых овощей, а сладости давайте очень ограниченно. Не хочет мясо – пусть ест молочные продукты.
Дмитрий, подскажите, пожалуйста, а чем вы заменяете хлеб? Я некоторые продукты без хлеба не могу есть)) В последнее время перешла на заварной бездрожжевой хлеб, но так понимаю, что он тоже не менее вреден…
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Хлеб не ем и почти никогда не ел, лишь иногда в детстве. Как раз таки дрожжевой хлеб гораздо лучше бездрожжевого. Это очередной миф интернета
Создатель Системы естественного оздоровления Галина Шаталова говорила, что возраст 120 лет – легко достижим, при правильном образе жизни. Низкокалорийная вегетарианская диета, двигательная и умственная активность – все это присутствовало в ее системе, но позволила дожить только до 95.
Но многочисленные примеры долгожителей свидетельствуют, что употребление в пищу того, что нельзя, если это немного, погоды не делает и не влияет на продолжительность жизни. Видимо, дело еще в правильных генах, которые достаются ,увы, не каждому…
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Исследования показывают, что если нет хорошей генетики (а это только у 1 на 650 человек), то правильное питание и спорт не позволят прожить больше 90 лет для женщин. Для мужчин ещё меньше.
Кроме того, вегетарианская диета (полное исключение животной пищи) снижает риск получить заболевания сердца, но увеличивает риск рака. А рак –
это и есть старение. Вегетарианская диета – это путь в никуда. Она растягивает жизнь, продлевая её. Это можно сравнить с автомобилем, на котором мы поменьше ездим, чтобы он подольше служил. Но он всё равно однажды сломается. Без животной пищи не получился продлить жизнь радикально. А ведь наша цель продлить жизнь радикально. А растительные масла (кроме оливкового, пальмового, кокосового и пару других) вообще опасны. А животные жиры нужны и полезны. В вегетарианской пище доказано возникает дефицит витамина В12, витамина В6 – а это старение мозга и рак. Ну и так далее. И вред животной пищи, как я скоро напишу статью, вовсе не из-за её животности, а от того как её готовят. Крупномасштабные исследования показали, что варёное мясо почти не вредно, в то время как жареное мясо, копчёное, запечёное, колбасы, беконы – вот оно зло. Среди долгожителей вообще вегетарианцы встречаются крайне редко