Разгрузочные дни для похудения и здоровья — FMD

Разгрузочные дни для похудения по системе Fast Mimicking Diet (FMD) продлевают жизнь, уменьшают проявления астмы, аллергии, сердечной аритмии, омолаживают иммунитет, снижают холестерин, С-реактивный белок (маркер воспаления и старения организма).

Разгрузочные дни для похудения и здоровья - FMD

Разгрузочные дни для похудения и здоровья — FMD

Некоторые из нас не могут голодать, хотя голодание доказано продлевает жизнь. Нельзя голодать детям, старикам, людям с некоторыми заболеваниями. Но есть способ, как вроде не голодать, но имитировать голодание с близкой к нему эффективностью для продления жизни. Это очень полезный способ для тех, кто не может голодать по показаниям здоровья. Итак, знакомьтесь — диета Fast Mimicking Diet (FMD).

Диета Fast Mimicking Diet (FMD) была разработанная в Институте долголетия, школы геронтологии, на Кафедре биологических наук, Университета Южной Калифорнии, США.

Рождению диеты предшествовали три исследования. Первое на дрожжах, второе на мышах и третье на людях.

  1. В первом исследовании, дрожжи, периодически лишенные еды, имели более высокую продолжительность жизни.
  2. Во втором исследовании мышей в течение 4-х дней подряд каждый месяц кормили пищей, в которой было мало калорий и мало белка, но сильно увеличена доля жира. Мыши, которых подвергали диете FMD, постепенно теряли вес, имели признаки омоложения мышц и более крепкие кости. Они также на 40% реже болели злокачественной лимфомой. Их иммунная система имела явные признаки омоложения, а сами мыши жили значительно дольше.
  3. Третье исследование проводилось на людях в течение трёх месяцев. Участники исследования имели снижение массы тела на 3% и снижение висцерального жира. У них снизился С-реактивный белок (маркер, показывающий общее системное воспаление — одна из главных причин старения). У них наблюдалось омоложение иммунной системы, а также повышение умственной деятельности.

Разгрузочные дни для похудения и здоровья — FMD

Сущность диеты FMD заключается в том, что 1 раз в месяц в течение 5-ти дней подряд калорийность питания и содержание белка в питании резко снижаются.

  • 1 день. Калорийность питания примерно 1090 калорий в сутки. Содержание белка в пище 10%, жира 56%, а углеводов 34%.
  • 2-5 дни. Калорийность питания примерно 725 калорий в сутки. Содержание белка в пище 9%, жира 44%, а углеводов 47%.

В эти дни рекомендуется поесть овощной суп, капусту и ромашковый чай. Остальной рацион должен содержать больше сырых овощей и жиров (салооливковое масло).

Ссылки на статьи и исследования:

  • https://www.washingtonpost.com/news/to-your-health/wp/2015/06/22/heres-how-a-five-day-diet-that-mimics-fasting-may-reboot-the-body-and-reduce-cancer-risk/
  • http://www.cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131(15)00224-7
  • http://www.nih.gov/researchmatters/july2015/07132015fasting.htm
  • https://en.wikipedia.org/wiki/Fast_Mimicking_Diet

Почему в предложенной диете так много жира?

Читателя, наверное, удивляет, что в данной диете так много жира в разгрузочные дни. Это сделано специально для того, чтобы, прежде всего, снизить количество метионина, который находится в белке, и снизить чувство голода. Именно сокращение метионина, которым богаты белки, обуславливает эффект продления жизни при низкокалорийном питании, а не сами калории, как таковые.

Ссылка на исследование: 

  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4049285/

Возникает у многих вопрос: «А вообще жирная пища полезна ли, и полезны ли животные насыщенные жиры в таком количестве?» И вот очень мощное рандомизированное контролированное исследование на людях показывает, что питание жирной пищей совместно с сырыми овощами очень сильно улучшает основные маркеры здоровья и старения:

Ссылка на исследование:

  • http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=205916

И традиционно посмотрим, как влияет жирная пища на мышей и их продолжительность жизни. Было сделано исследование на мышках на предмет как же влияют жиры на продолжительность жизни. А мыши, как известно очень похожи на людей по своему обмену веществ и генетике. И подавляющая часть научных экспериментов, которые показывают эффективность на мышках, потом показывают такой же результат и на людях.

Так мышей разделили на 4 группы. Одних кормили как обычно. Второй группе в питание добавляли большое количество полиненасыщенных жирных кислот (рыбный жир), третьей группе в питание добавляли большой процент мононенасыщенных жирных кислот (масло из сои), четвёртую группу кормили большим количеством насыщенных жирных кислот и мононенасыщенных (сало). В результате мышки, которые ели сало прожили заметно больше, чем мышки, которые кушали больше рыбный жир или масло из сои. Но все эти мыши жили дольше, чем те, которые питались низкожирной пищей. То есть получается, что низкокалорийное питание в сочетание с более высоким процентом жира продлевал жизнь мышей.

Ссылка на исследование:

  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25313149

Предлагаем Вам подписаться на рассылку новых статей блога.


 

Уважаемый читатель. Если Вы считаете информацию данного блога интересной и полезной, а также, если Вы имеет желание, чтобы данная информация была доступна большему количеству людей, то можете помочь в развитии блога, уделив этому всего несколько минут Вашего времени. Для этого пройдите по ссылке. 

Рекомендуем также читать:

  1. Никотинамид рибозидпродлевал в экспериментах жизнь нематод на 240%
  2. Рыбий жир, подавляет воспаление и тормозит старение
  3. Витамин K уменьшает смертность в два раза, предупреждая инсульт, рак, инфаркт и др.
  4. Сульфорафан защищает от рака, подавляет гликирование белков и продлевает жизнь.
  5. Мелатонин замедляет старение, восстанавливает иммунитет, защищает от рака и продлевает жизнь

 

Добавить комментарий

Будем благодарны, если после прочтения статьи вы оставите свои комментарии. Ваше мнение очень важно для того, чтобы материал блога был более информативным, понятным и интересным.

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы подписаться, не оставляя комментарий, введите

53 комментария к «Разгрузочные дни для похудения и здоровья — FMD»

  1. Анатолий

    Это получается примерно 50 гр сала (масла) + 80 гр говядины (курица, рыба) + несладкие овощи и капуста, сколько влезет + горсточку (10 гр) бобовых или орехов в сутки

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Анатолий. Ну это уже каждый сам решает для себя что скушать. Думаю, если есть больше супов и жирного, то сытость будет ощущаться лучше.

  2. Наталья

    как вы думаете можно добавить в эти дни пару кусков чёрного хлеба, варёную свёклу в виде винегрета (туда можно вбухать масла много только вкусней будет) и апельсин ? спасибо

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      В эти 5 дней по сути можно есть всё кроме жареного, сладостей, растительных масел с высоким содержанием линолевой жирной кислоты и транс жиров. Остальное всё что угодно — но нужно соблюдать пропорции белков, жиров и углеводов.

    2. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Со-но и чёрный хлеб и винегрет в эти дни будут нормальны.Всё дело в IGF-1. А IGF-1 и MTOR из-за низкого кол-ва углеводов и почти отсутствия метионина будут низко активны.

  3. Дмитрий Веремеенко

    Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

    В разгрузочные дни можно есть всё кроме жареного, сладостей, трансжиров и многих растительных масел кроме оливкового. Но нужно соблюдать пропорции жирок, белков и углеводов.

  4. Наталья

    овощной суп это издёвка ) я даже жирным мясным не наедаюсь . эт точно — каждый сам должен выбирать )) нашла страничку с количеством метионина в продуктах разных по ней можно выбрать, мне как то давно выписывали метионин но вот от чего хоть убейте не помню, просто название запомнила

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Овощной суп — это для тех у кого желудок супа требует. В исследованиях был суп. Я суп не ем. Вкусы разные. По таблицам с метионином ориентироваться не получится, так как в исследованиях указано количество белка, но не количество метионина. Ориентироваться нужно именно на белок

      1. Дмитрий Веремеенко

        Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

        Постоянно допустимо, но для больных людей — например Болезнь Альцгеймера или эпилепсия. Они так и питаются — эпилептики. Но это не очень полезно. Полезно содержание жира в питании — это около 20-30%. Не больше — если говорить о постоянном питании. Если речь идёт о временно питании — например несколько месяцев, то 40-50% могут дать очень положительные эффекты. Но годами так питаться не следует.

  5. Наталья

    хорошо.. тогда другую таблицу — где на одинаковое кол-во белка меньшее кол-во метионина)) больше всего бегло пробежавшись метионина на одинаковое кол-во белка — яйца минтай твёрдый сыр

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Мало метионина только в овощах. Везде где есть белок метионина много. В крупах его в два раза меньше, чем в мясе

  6. Владимир

    Ну .а я практикую ,раз в четыре дня полное голодание,на четвертый день не завтракаю и не обедаю,а только поздно ужинаю.Думаю = вашим 5 дням ,раз в месяц

  7. Владимир

    И.Вообще,я думаю, любое полное голодание более 2 суток становится опасным.Питание кетоновыми телами не есть Гуд.

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Питание кетоновыми телами может быть полезным, Владимир. Голодание более 2-х суток может быть тоже полезно — просто не всем показано. Только для молодых взрослых и здоровых.

  8. Данила

    Дмитрий, спасибо за статью от постоянного читателя. Кстати, у меня вопрос-предложение по обзору кето-диеты. Мне кажется, что в плане продления жизни тоже может быть интересная тема. По здоровью точно все хорошо (лично был на кето-диете в течение 1 года), но есть ли интерес в плане торможения старения мне неизвестно.

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Данила. Кетоновая диета непродолжительная по времени может быть полезна. Но кетоновая диета, которая длится годами может оказаться и вредной — может вызвать сахарный диабет.
      Вот например — Долгосрочная кетогенная диета вызывает нарушение толерантности к глюкозе и снижение β — и α-клеточной массы, но без потери веса у мышей.
      ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24398402

      1. Андрей

        Есть люди интенсивно доказывающие кетоз как наиболее выгодное постоянное состояние
        1) empiri.ca/2016/03/ribeye-jerky.html
        2) ketotic.org
        после того как я им послал эту вашу ссылку в комментариях к ссылке номер (1)
        Мне написали следующее
        Dorogoi Andrei,
        If you want to have a real discussion about why you think that paper would be relevant given all the other evidence, I’d be happy to. I don’t however feel much need to respond to a one line pointer to a study that I don’t find compelling. I think, in fact, I’ve discussed it elsewhere on the net, though I don’t have a link at my disposal.

        и потом еще и это
        The fact is, low carb diets are the most effective treatment there is for diabetes. Moreover, all of the cultures in the past, even the recent past, who ate this diet didn’t suffer from diabetes.

        1. Андрей

          youtube.com/watch?v=P3SLmlAjchk
          вот прошу считать это фрагментом предыдущего сообщения

        2. Дмитрий Веремеенко

          Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

          Андрей. В этом есть доля истины. Тем более, что низкоуглеводная диета действительно очень полезна при диабете. Вот например
          http://nestarenie.ru/nasyshhennye-zhivotnye-zhiry-dobro-saxar-zlo.html
          В этой ссылке много исследований про пользу такой диеты при диабеде.
          ————
          Но. Все эти исследования длились не более 2-х лет. И польза в долгосрочной перспективе не очень понятна. Есть исследования на животных, которые показывают, что такая диета в долгосрочной перспективе может вызывать атеросклероз.
          Но тем не менее кетоновая диета это вопрос открытый, и похоже, что она всё таки если очень долго её придерживаться (годами) не будет полезной.
          Но так это или нет наука ещё не выяснила. Поэтому пока, что я бы не рисковал находиться на кетоновой диете более 1-2 лет.

          1. Андрей

            Дмитрий а про атеросклероз нет ссылок на исследования на животных?
            Я бы прислал это людям за ketotic.org
            Может получится научная дискуссия, а вместе с тем найдем и более точную модель реальности

          2. Дмитрий Веремеенко

            Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

            Андрей. Дело было давно. И ссылок я не сохранял этих. Но я постараюсь поискать. А вы в свою очередь попросите у них ссылку, на то, что питание кетоновой диетой улучшает состояние здоровья в долгосрочной перспективе — хотя бы лет через 10-20, а не через два года. Если такой ссылки нет, то значит это всего лишь их предположение. Если такая ссылка есть, то и нам это будет интересно узнать.

  9. Дмитрий Веремеенко

    Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

    Жир в пище более 30-40% от рациона в долгосрочной перспективе может вызвать сахарный диабет. Не обязательно, но риск есть. В краткосрочной перспективе жир в рационе более 30% очень полезен. И самочувствие улучшается. но годами так нельзя питаться. Высокий процент жира в крови (триглицериды) может вызывать сахарный диабет. Всё хорошо в меру.
    Обычное питание подразумевает 10% жира в рационе. Я предлагаю Вам 30% жира в рационе. Но не 50 и не 60%.
    Я тоже питаюсь высокожирной пищей. Но без фанатизма — 30% примерно жиров от всей калорийности пищи.
    А то что жиры полезны — это бесспорно, но во всём нужна мера.

  10. Руслан

    Дмитрий , как вы считаете, значительно ли повышается вероятность получить желчнокаменную болезнь при периодическом голодании, если иных факторов риска — нет?

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Руслан. А почему Вы должны получить желчнокаменную болезнь?

  11. Руслан

    Ну вот, например, национальная служба здравоохранения Великобритании предупреждает о риске желчнокаменной болезни, в случае низкокалорийного питания:
    nhs.uk/Livewell/loseweight/Pages/should-you-lose-weight-fast.aspx

    Вот исследования на тему:
    ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3921672/

  12. Дмитрий Веремеенко

    Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

    Елена. ДА — 5 вариант Вам наверное будет подходящим.

  13. Л.Б.

    Дмитрий, вы писали, что при 4-5 дневном голодании обновляются стволовые клетки.
    А если применить 4- дневный разгрузочный период, то эффекта обновления не достигнем?

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Не знаю. Исследование касалось только голоданий. Возможно и не достигнем поэтому

  14. Ameli

    44% жира,47%углеводов,9%белка….это не для моих мозгов…напишите,плиз,пример рациона,а то я в растерянности,ничего не могу придумать.

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Ameli — просто посчитайте 700 калорий и всё. И побольше туда добавьте и поменьше белка. Либо напишите мне какие продукты Вы ходите в это время употреблять и я рассчитаю их количество для Вас на 700 ккал.

  15. Галина

    Дмитрий,мое приблизительное меню на 4 дня : утро бутерброд со сливочным маслом или с салом .+2 бразильских орешка ,обед 60мл гречневой крупы(с ночи заливаю холодной водой) + салат 2 помидора ,1 болгарский перец ,1 огурец с 2 столовыми ложками оливкового масла между ними 2 чашки кофе ,вечером не ем .Всего хватает или жира добавить нужно еще ?

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Всё ОК

  16. Pavel

    Дмитрий, а насколько вообще важно соблюдать пропорции по БЖУ при FMD-диете? Может, достаточно срезать белки и углеводы? Хочу провести цикл на сливочном масле/сале и зелени, при этом совместив с курсом энтеросорбции. Жиров так будет более 90%. Дело в том, что даже мизерные количества углеводов у меня провоцируют жор, поэтому хочу несколько модифицировать диету.

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      90% жиров не проверено в экспериментах. Поэтому я не уверен за её правильность.
      А что касается просто срезать частично — да. Я так и делаю.

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Голодание пожилым людям приносит мало пользы.

        1. Дмитрий Веремеенко

          Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

          После 65, когда ИФР-1 уже снижается.

  17. Ameli

    По поводу низкокалорийных 5 дней….если на утро макароны из твердых сортов пшеницы с оливковым маслом,в обед чашка кофе,вечером 1 вареное яйцо,перекусы-2 персика…Это не есть гуд-диета?Хотелось бы услышать критику

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Диета без сырых овощец в большом количестве — это всегда плохо.

  18. nina

    Голодание после 65 приносит пожилым людям мало пользы…..
    Сюда относятся и женщины после 55…… ?????
    Спасибо огромное!!!

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      ДА. Польза только если лишний вес.

  19. Милена

    Дмитрий, здравствуйте:)
    У меня такой вопрос: если я питаюсь и так на 1200 и менее калорий в день в основном, то как мне рассчитать FMD? Если я буду питаться по этим — 1090 и 725 — то для меня ничего не изменится…

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      А почему Вы едите так мало?

  20. Милена

    🙂 ну потому что не хочется… а если хочется — бывает, жор нападает в определенные дни — то 1500 примерно, 2000 — это если уже День Рождения, праздники и т д. Я считать начала только недавно, до этого жила спокойно:)

    И еще меня интересует — пропорции БЖУ например 20\60\20 (хочу зимой жирка добавить) — в граммах считаются или или от калорийности?

  21. Милена

    Я почти всю жизнь жила на ИГ, даже не зная об этом, и выслушивала вопли — почему не завтракаешь. Теперь я спокойна:)

    Мое примерное меню на день:

    подьем в 6 30 — стакан теплой воды, раньше с лимонным соком, теперь с оливковым маслом

    обед (где то в промежутке с 12 до 15, может позже) — овощной салат, моцарелла, раз в неделю рыба, пару раз курица,

    полдник — какой-нибудь фруктик в районе 150 гр

    ужин обычно после тренировки часов в 21 происходит — салат, кефир, грамм 25 черного шоколада

    Конечно я могу иногда после кроссфита и полхолодильника слопать, но в любом случае за рамки 1500 получается ооочень редко.

    Посоветуйте, пжлста, как мне правильно составить FMD.

    Цели худеть у меня уже нет, за год я достигла желаемого (158 рост, 47 вес, 35 лет). Цель — держать вес и быть хдоровой, молодой и красивой:)
    Спасибо.

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Вам нет смысла голодать или делать fmd при такой калорийности, если Ваш индекс массы тела внизу нормы. Это вам только навредит

  22. Виктория

    Добрый день. Спасибо Вам огромное за интересные статьи. Вы помогаете нам обывателям разобраться в море научных статей и открытий, для меня, например открытие про жирную пищу. Ещё раз Благодарю.

  23. Виктория

    Дима, посоветуйте мне пожалуйста рассчитать проценты, а то для меня это очень непосильная задача, простите)).хотелось бы провести эти дни на борще( без мясного бульона: только вода и набор овощей,но мне нравится такой борщик), ржаном хлебушке и сале. Сколько в граммах могу в эти дни скушать сала, хлеба и борща.если так нельзя, то тогда могу добавить салат из авокадо и помидор с огурцами и болгарским перцем с оливковым маслом.
    Спасибо Вам за помощь.
    И ещё вопрос к Вам: я подписана на рассылку, но пока ничего на мою электронку ни разу на пришло. Проверьте пожалуйста, если я есть у Вас в подписчиках. Благодарю, с уважением Виктория

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      По процентам это нужно рядом с Вами стоять и смотреть что и сколько Вы в борщ кладёте и с весами. Легче купить готовый продукт, где уже калорийность расччитана и скушать.
      В рассылке Вы есть. Не доходит — значит, либо в спам уходит, либо Ваш почтовый ящик блокирует. У Вас же mail.ru. Он много каких писем не пропускает, считая за спам.

  24. Medico della peste

    Дмитрий, а если вместо фмд-диет практиковать 5-дневные голодания раз в месяц (с отменой всех геропротекторов и приемом энтеросорбентов) + раз в 5 лет устраивать 6-8 циклов 3-5/11, это было бы хорошей частотой для голоданий?:) (Мне 31 год, имт 22,5, хз. з-ний нет.) Понравились кратковременные голодания, и хотелось бы почаще, но в то же время слишком сильное увлечение этим может принести вред, а указанный вариант похож на оптимальный. Спасибо

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендовать вам что-то может только ваш лечащий врач. Я могу поделиться своим мнением, которое опирается на научные исследования.

      Таких исследований на ежемесячное 5 дневное голодание мне не известно. Голодание — разрушение с последующим восстановлением во время питания. Непроверенные методики лучше сначала проверять в исследованиях.

Добавить комментарий

Будем благодарны, если после прочтения статьи вы оставите свои комментарии. Ваше мнение очень важно для того, чтобы материал блога был более информативным, понятным и интересным.

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы подписаться, не оставляя комментарий, введите