Недавно американские эксперты выпустили новый рацион правильного питания для американцев, который базируется на новейших исследованиях против старения. Ряд этих рекомендаций произвели настоящий шок, так как перевернули некоторые бытующие ранее представления о том, как питаться правильно. Почему так произошло? Потому что некоторые устаревшие рекомендации, ранее включённые в рацион правильного питания, базировались лишь на предположениях. А новые рекомендации базируются на доказательной базе многочисленных исследований.

Рацион правильного питания против старения
«Руководство по питанию для американцев» выпускается министерством здравоохранения и социальных служб и министерством сельского хозяйства раз в 5 лет, с 1980 года и по сей день. В нём учитываются все научные открытия в области здоровья и мер против старения человека. Как всегда, большое значение для здоровья имеют сырые овощи, фрукты, сырые орехи, все бобовые, цельнозерновые крупы. Все эти рекомендации отражены в авторитетном издании (ссылка на издание MedicineNet - http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=187168).
Итак, основные сенсации, которые впрочем, не сенсации для учёных и для меня лично, так как об этом в других статьях мы уже говорили:
- Американские эксперты утверждают, что в рацион здорового питания для здоровых взрослых людей (не детей), не страдающих гипертонической болезнью (статья про гипертоническую болезнь), может быть включён кофеин, а соответственно и сам кофе в разумных пределах от 3 до 4 чашек в день (статья о пользе кофе). Есть данные, что кофе более 4 чашек в день опасно, от 3 до 4 чашек в день довольно полезно, а 1-2 чашки в день - это мало для эффективной дозы против старения. Но также рекомендуется пить кофе без сахара и сливок. Можно пить кофе с небольшим кусочком горького шоколада с процентным содержанием какао от 70% и выше.
- Также одна из сенсаций, что пищевой холестерин не представляет опасности, как считалось ранее, хотя исследования в области холестерина уже в конце девяностых указывали на заблуждения диетологов. Но огромные инвестиции фарм компаний в производство лекарств снижающих холестерин лоббировали старое представление о холестерине. Ещё в 2010 году американские эксперты рекомендовали ограничивать пищевой холестерин, входящий в рацион здорового питания. Но сегодня эти ограничения сняты. Ограничивать холестерин нужно только людям с повышенным содержанием холестерина в крови. Дело в том, что наша печень производит около 80% холестерина, независимо от того едим мы его или нет. И если мы в свой рацион холестерин не включаем, то печень просто начинает синтезировать больше холестерина - получается тоже на тоже. Точно установлено, что холестерин, включённый в рацион здорового питания, не повышает его уровень в крови. Повышение уровня холестерина в крови происходит совсем по другим причинам. Но в тоже время не рекомендуется злоупотреблять пищей с высоким содержанием холестерина. Всё хорошо в меру.
- Не включать в рацион здорового питания соль (вот статья о вреде соли). В принципе пол чайной ложки соли в день не нанесёт вреда организму. Особенно важно сокращение количество соли для людей с повышенным артериальным давлением. Но не стоит торопиться сразу добавлять эти пол чайных ложки в свои блюда. Скорее всего, соль и так содержится во многих продуктах. Некоторые продукты, купленные в магазине, уже приготовлены с добавлением соли. Будьте внимательны.
- Ещё одна рекомендация заключается в употреблении сахара не более 5-8 чайных ложек сахара в день. Сокращение сахара крайне эффективная мера против старения (статья о вреде сахара). Но не торопитесь сразу добавлять сахар в чай. Дело в том, что практически все продукты питания уже содержат сахар. Так одна морковка или 100 грамм помидоров уже содержат 1 чайную ложку сахара (подробнее про это можно прочитать в статье - Миф о пользе сладостей для мозга). И получается, что употребляя обычные овощи и фрукты, крупы и другие растительные продукты человек получает более чем достаточно сахара в сутки. Другое дело, если Вы весь день по каким-то причинам не ели - тогда сахар будет не лишним.
Почти каждую неделю появляются всё новые открытия, и появляются эффективные средства борьбы со старостью. Наука идёт семимильными шагами. Рекомендуем Вам подписаться на новые статьи блога, чтобы быть в курсе.
Уважаемый читатель. Если Вы находите материал данного блога полезным и имеете желание, чтобы данная информация была доступна всем, то можете помочь в раскрутке блога, уделив этому всего пару минут Вашего времени. Для этого пройдите по ссылке.
Рекомендуем также прочитать:
- Аспирин кардио предупреждает рак, инсульт, инфаркт и старость, продлевает жизнь на 8%.
- Метформин - самое изученное и надёжное лекарство от старости, продлевает жизнь на 4-37%.
- Сегодня мы живём 70 лет, а раньше люди жили мало - всего 25 лет.
- Старость человека - единое заболевание, а рак и инсульт – это симптомы старости.
- Жизнь в аскетических условиях, трудности, вредные воздействия - позволяют прожить дольше
- Никотинамид рибозид продлевал жизнь нематод на 240%
- Некоторые витамины группы Б и витамид Д продлевают жизнь на 5-18%
- Бег трусцой замедляет старение человека и добавляет до 10% жизни
- Мёд ускоряет старение человека сильнее сахара - доказанный факт
- Миф о том, что красное вино полезно
- Миф о том, что кофе вреден: кофе предупреждает многие болезни и продлевает жизнь
- Как остановить старение человека https://nestarenie.ru/
Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:
Ну наконец-то признали холестерин безопасным и жирную пищу. Учёные уже лет 10 только об этом и говорят
Господа-админы, думаю, чеснок может вас заинтересовать, поскольку укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудой, а также, похоже, продлевает жизнь.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21296648
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10594976
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16484570
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9131291
Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:
Там продление жизни крайне маленькое. В масштабах человека — это если и будет, то на пару недель
Здравствуйте Дмитрий. В ответе на вопрос Виктории, вы пишите о своём комплексе. Где можно прочитать о нём (комплексе) сразу целиком? Если можно дайте ссылку.
Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:
Артём, речь шла вот об этом
http://nestarenie.ru/denezhnye-rasxody-na-antistarenie.html
Дмитрий, здравствуйте! Уже почти 2 года ем по утрам овсянку, запаренную на горячей воде с орешками и финиками. Но вот вчера прочитала о том, что она содержит фитиновую кислоту, а та в свою очередь накапливается в организме и вымывает кальций из костей. Как быть? Сколько овсянки тогда кушать и какой завтрак самый безопасный?
Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:
фитиновая кислота имеет положительное свойство — предупреждает остеопороз костей у женщин после менопаузы:
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22614760
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21794821
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19053869
Кроме того фитиновая кислота эффективна в предупреждении болезнь Альцгеймера
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3021000
Мне 29 лет и я могу спокойно продолжать ее кушать?
Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:
да