Дата создания: 7 февраля 2015
Обновлено: 26 марта 2023
Кофе – защита от рака
По данным Йельского университета Национального онкологического института (США) регулярное потребление кофе (около 3-4) чашек в день - это хорошая защита от рака. Кофе снижает на 20% риск заболеть самой агрессивной формой рака кожи - меланомой. За последние годы открыто уже много фактов о борьбе кофе с раком. Эти исследования можно найти в статье: "Миф о том, что кофе вреден".
защита от рака
Совсем недавно Эрика Лофтфилд с коллегами оценили информацию о 450 000 человек, участвующих в эксперименте на протяжении 10 лет. Из них около 4800 человек страдали меланомой. Оценивали разные факторы, влияющие на меланому: уровень облучения, алкоголь, курение, массу тела и др., а также употребление кофе.
Вот ссылка на исследование:
http://jnci.oxfordjournals.org/content/107/2/dju421.full
Ещё одно исследование показало, что кофе (без молока) содержит дитерпены (кафестол и кахвиол), которые помогают печени проводить обезвреживание канцерогенов до безопасных веществ, что рассматривается как эффективная защита от рака.
[youtube]ybnuFDN6V1k[/youtube]В последние годы у кофе находят всё больше полезных свойств и почти не находят вреда при умеренном употреблении - 2-4 чашки в день. Список этих полезных свойств можно узнать всё в той же статье "Миф о том, что кофе вреден".
Ссылки на научные исследования о пользе кофе:
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18056527
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19249420
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17156982
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21920945
- http://www.bbc.co.uk/news/health-31690358
При употреблении кофе более 3-4 чашек в день в крови человека растёт концентрация гомоцистеина. А это вызывает сердечно сосудистые заболевания. Не превышайте дозировку. Ссылка на исследование:
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11237928
Сегодня почти каждую неделю появляются всё новые открытия и появляются эффективные средства борьбы со старением. Наука идёт семимильными шагами. Рекомендуем Вам подписаться на новые статьи блога, чтобы быть в курсе.
Уважаемый читатель. Если Вы находите материал данного блога полезным и имеете желание, чтобы данная информация была доступна всем, то можете помочь в раскрутке блога, уделив этому всего пару минут Вашего времени. Для этого пройдите по ссылке.
Рекомендуем также прочитать:
- Аспирин кардио - защита от рака, инсульта, инфаркта и преждевременной старости.
- Лекарство способное обратить старческие болезни глаз вспять и вернуть зрение.
- Метформин - самое изученное и надёжное лекарство от старости.
- МитоВитан SkQ 1 избавляет кожу от морщин.
- Сегодня мы живём 70 лет, а раньше люди жили мало - всего 25 лет.
- Старость - единое заболевание, а рак и инсульт – это симптомы старости.
- Стареющий иммунитет можно омолодить.
- Как остановить старение человека https://nestarenie.ru/
Обязательно оставляйте свои комментарии под статьей, которую Вы читаете. Это очень важно для нас.
Предлагаем Вам оформить почтовую подписку на самые новые и актуальные новости, которые появляются в науке, а также новости нашей научно-просветительской группы, чтобы ничего не упустить. Обязательно оставляйте свои комментарии под статьей, которую вычитаете. Это очень важно для нас.
Автор статьи
Веремеенко Дмитрий Евгеньевич
Телефон:
Почта:
Исследователь, изобретатель в области биологии старения человека.
Аналитик медицинских данных и доказательной медицины.
Специалист по Data Science в медицине (Диплом №012202).
Создатель IT-сервиса для продления жизни Nestarenie.Expert.
Основатель курса обучения для начинающего исследователя в области биологии старения (nestarenie.ru/kurs_2.html)
Основатель проекта, изучающего терапии, направленные на увеличение продолжительности жизни человека (nestarenie.ru/slb-expert_.html)
Основатель международного форума о продлении жизни Nestarenie Camp (nestarenie.ru/camp.html)
Со-автор книги "Бонусные годы" (nestarenie.ru/kniga-3.html)
Образование: Московский педагогический университет - педагог по физической культуре и спорту; Тартуский университет спортивной медицины и физиотерапии, ГикБреинс - Data Science в медицине.
Создатель справочного блога о старении человека (nestarenie.ru)
Социальные сети:
- Карта Viza (доллары): 4215 8901 1587 0138 для переводов за пределами РФ
- Карта МИР в Сбере (рубли): 2202 2032 1501 6686 (МАЙЯВИ Ч.) - на территории РФ
Свежие комментарии
Подпишитесь на свежие статьи
Предлагаем Вам оформить почтовую подписку на самые новые и актуальные новости, которые появляются в науке, а также новости нашей научно-просветительской группы, чтобы ничего не упустить.
28 комментариев
Полезность или вред кофе понятия в двух смыслов ???? Кому-то оно приносит возможно пользу , а кому-то пить нельзя !!!Вот Наш Президент не пьет кофе , только чай ! Медицина на страже его здоровье и Он в отличной форме ! Значит можно жить и без кофе …
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28479483
Дмитрий, прокомментируйте, пожалуйста, информацию о влиянии кофе на аутоиммуные заболевания. В частности, как в вышеприведенной статье, о влиянии кофе на больных с целиакией, гипотериозом при терапии эутироксом, ревматоидным артиритом. И еще в этой статье есть данные, что кофе повышает риск развития диабета 1 типа,
Поделитесь, пожалуйста, своим мнением стоит ли при аутоиммунных заболеваниях исключать кофе из рациона?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Потребление кофе не увеличивает риск развития ревматоидного артрита в самых новых мета-анализах.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29794514
Почему же тогда есть ассоциации в старых. а потому, что повышение воспалительных маркеров наблюдалось только у тех, кто употреблял нефильтрованный кофе!!! У тех, кто употреблял фильтрованный кофе, уровень воспалительных маркеров наоборот эффективно снижался, чтобы является свидетельством защитной функции фильтрованного кофе
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23990273
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17023717
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27315099
Вот поэтому ассоциативные исследования, какие вы привели, всегда плохи. Вы спросите зачем они нужны? Для того, что наука всегда наука, когда она рассматривает две стороны медали, чтобы не упустить возможный вред. Но в данном случае вред недоказан.
—-
Из вашей ссылки: “there is a dearth of studies on the relationship of coffee intake and thyroid disease” – перевод “существует нехватка исследований о взаимосвязи потребления кофе и заболеваний щитовидной железы”. ВЫВОД: учитывая, что исследование ассоциативное, то выводов никаких делать нельзя вообще. Такие исследования нужны для расследования, а результат предсказать невозможно. Тем не менее большие мета-анализы ничего такого не показывают. Что касается терапии эутироксом, то это о том, что биодоступность лекарства снижается из-за кофе и это нужно учитывать в планировании дозировки, но это не имеет отношения к гипотериозу.
—-
Из вашей ссылки: “case-control Swedish study showed no significant association between coffee intake and latent autoimmune diabetes in adults” – перевод “шведское исследование case-control не показало значимой связи между потреблением кофе и латентным аутоиммунным диабетом у взрослых” ВЫВОД: Скандинавы делают самые качественные исследования. И даже они не нашли ассоциаций. Ассоциации только с кофе у детей. Ну так кофе для детей вредно по всем параметрам. Это напиток для взрослых. Более того, из вашего исследования “consuming coffee leads to a better glucose control during the night” – перевод: “употребление кофе приводит к лучшему контролю глюкозы в ночное время”. Снижение чувствительности только при чрезмерном употреблении, когда повышается от кофе адреналин, что повышает сахар в крови. Ну так не нужно кофе пить много – 1-3 чашки, а больше вредно. Это и так известно. Вот читайте https://nestarenie.ru/coffe.html (Если коротко, то Когда этот фермент работает достаточно (при генотипе COMT (HH или LH — смотрите картинку слева), то таким людям можно пить кофе и больше 2-3 чашек в сутки. Но если у вас генотип COMT (LL — смотрите картинку), то 2-3 чашки кофе в сутки снижает риск смерти, но уже 814 мл кофе в сутки повышает риск смерти в 3 раза!!! У людей с генотипом COMT (LL) утилизация гормонов стресса (адреналин, норадреналин и дофамин) происходит медленно. У таких людей гормоны стресса всегда повышены, они мнительны, много переживают. А более высокий уровень адреналина ускоряет старение сердца и сокращает жизнь, вызывает мерцательную аритмию и другие разрушительные процессы в сердце в долгосрочной перспективе.
И это подтверждают крупные мета-анализы. В систематическом обзоре и мета-анализе 28 перспективных наблюдательных исследований, представляющих более одного миллиона участников, показал, что потребление кофе связано с более низким риском диабета 2 типа. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24459154
Дмитрий, а чашка кофе это сколько мл?
!Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http
Средняя чашка кофе. В исследованиях это не регламентируются. Так у всех чашки разные. Берите 2-3 чашки по 150 мл.
ria.ru/20190405/1552405988.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
Вот оказывается наоборот??
!Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http
Это наблюдательное исследование которое показывает связь, но не причину. Рак легких возникает у тех, кто курит в основном. У остальных – это крайне редкий рак. По мета-анализам потребление кофе не связано с общим риском развития рака, и даже снижает вероятность развития некоторых видов рака
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28288025
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21406107
Но в этом наблюдении были исключительно не курящие, но оценивалось потребление кофе и чая. abstractsonline.com/pp8/#!/6812/presentation/1822
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Это наблюдательное исследования. А по одному наблюдательному исследованию никогда нельзя делать выводы. И второе – оно не содержит ссылку на doi, а значит невозможно прочитать его методику и оценить, как оно проводилось, что лишает его всякого смысла до момента появления возможности ознакомиться с полным текстом исследования..
Но если все же посмотреть абстракт, то читаем:
“Comparing non-coffee and non-tea consumption, HRs for lung cancer associated with exclusive coffee drinkers (≥2 cups/day) among current, former and never smokers were”
То есть ассоциации были среди тех, кто употреблял от 2 чашек и более. А известно из предыдущих сотен исследований, что кофе 1-3 чашки в сутки позитивно влиял на здоровье, а больше – особенно 5,6 и более – уже негативно. Но ведь в этом исследовании замешали всех в одну кучу – и тех кто 2-3 чашки пил и тех, кто пил гораздо больше (во всяком случае, судя по абстракту). Учитывая, что в предыдущих исследованиях потребление кофе 1-3 чашки в сутки было нейтрально к рискам рака легких, то те кто пил 4-6 чашек и более, могли оказать влияние на весь результат. Поэтому следовало бы разделять употребляющих 1-3 чашки и употребляющих большие количества кофе.
Ясно, значит для верности раздельно , но то что они будут не обжаренными и не завариваться а просто размешиваться в прохладной воде ,это нормально ?
И скажите по поводу цикория(на сообщение в данной теме пока не ответили, может не видели)- у меня на даче растет цикорий , если я его будут просто высушивать ,размалывать в кофемолке и так же смешивая с прохладной водой выпивать со жмыхом , будут ли от такого способа все те же эффекты как и от обжаренного ?
Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:
Про обжаренность не знаю, но в прохладной воде в кофе будет меньше различных веществ, вероятно он будет менее полезен, думаю так же и с цикорием – nature.com/articles/s41598-018-34392-w
Скажите ,а если взять сырые кофейные зерна и какао бобы, размолоть, разбавить 2 чайные ложки с не теплой водой и выпить.. вопрос – можно ли смешивать кофе с какао так ? и будет ли такой же полезные эффект как при классическом заваривании ?
просто нахожу такой способ более удобным , кинул две ложки в стакан разбавил водой и выпил ,как добавку ) но вот будет ли такой же полезный эффект
!Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:
У такого напитка будет какой-то смешанный эффект, но какой неизвестно. Я предпочитаю пить раздельно.
Здравствуйте!
Дмитрий, спасибо Вам за ваши труды!
Скажите пожалуйста, жду операцию по удалению меланомы. Как вы считаете, можно ли мне употреблять натуральный кофе (одну две чашечки эспрессо в день) естественно без сахара.
Информация, которую я находил, противоречива. Где то пишут – что кофе под полным запретом, можно только зеленый чай. Где-то пишут, что кофе полезен и борется с раком. У вас в статье указано употребление кофе для профилактики. А если уже есть опухоль?
И еще, чтобы не плодить много вопросов, скажите пожалуйста ваше мнение, полезно ли мне употреблять цикорий, либо воздержаться.
С уважением, Антон
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Кофе можно
С цикорием, считаете лучше воздержаться?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Тоже можно
И все-таки кофе – не для всех, у меня вегето-сосудистая, после чашки кофе сердце колотится, чувствую себя обьективно хуже. Можно ли заменить кофе чем-либо с похожими полезными свойствами, но более мягким действием?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Кофе не подходит для 7% населения. Может Вы из них. Ничем кофе заменять не нужно. Он стимулирует аутофагию. Всё что стимулирует аутофагию заменит кофе
А как все-таки на счет ВСД? На сколько я понимаю, кофе угнетает нервную систему и отсюда и проблемы.
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Что значит угнетает?
ВСД – это что такое? Вегетососудистая дистония – такого понятия в медицине нет.
Здравствуйте! Хотелось бы задать такой вопрос, растворимый сублимированный кофе типа Якобс Монарх , Карт нуар, к примеру, обладают такими же защитными свойствами или все же лучше употреблять молотый кофе. И какой ,если не секрет, вы предпочитаете . Какой марки? Спасибо.
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Я предпочитаю растворимый
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Польза кофе с молоком сохраняется, но добавляется вред молока. Но нужно понимать, что молоко в небольших количествах может наоборот оказаться полезным. Всё дело в ИФР-1
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
Я каждый день пью кофе по 4 чашки. Моё давление 110 на 70. Занимаюсь спортом. Моё сердце в идеальном состоянии. Кто же придумал этот миф про вред кофе – вот какой вопрос теперь меня волнует
Марагоджайп любите?
Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
Отрезайте у ссылок http:
его не ел