Оптимально-калорийное питание увеличивает продолжительность жизни приматам

В последнее время часто приходится слышать, что у приматов (макаки резусы) оптимально-калорийное питание жизнь не продлевает. В этом есть частичка правды, но лишь частичка. Далее я расскажу, почему это утверждение неверно на мой взгляд. А такие выводы делать некорректно.

Оптимально-калорийное питание увеличивает продолжительность жизни приматам

Многие исследования указывают на то, что оптимально-калорийное питание увеличивает продолжительность жизни животным. Но если крысы от нас находятся дальше по генетике, то приматы (обезьяны) имеют очень близкий к человеку генетический код. И было бы интересно проверить на приматах, чтобы примерить оптимально-калорийное питание на себя - на людей. Но в последнее время часто приходится слышать, что у приматов (макаки резусы) оптимально-калорийное питание жизнь не продлевает. В этом есть частичка правды, но лишь частичка. Далее я расскажу почему это утверждение неверно на мой взгляд. А такие выводы делать некорректно. Для проверки гипотезы о продлении жизни на приматах было проведено два очень долгих исследования. Одно было опубликовано в 2009 году, а второе в 2012.

Исследование 2009 года о продления жизни приматов за счёт снижения калорий

В 2009 году были опубликованы результаты исследования, которое провели в Висконсинском Национальном исследовательском центре в США. Исследование длилось в течение 20 лет. В исследовании участвовали две группы обезьян.

Ссылка на это исследование:

• www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19590001

Приматы из первой группы могли потреблять в течение всей жизни столько еды, сколько хотели. А приматов из второй группы ограничивали в калориях на 30%.

Оптимально-калорийное питание увеличивает продолжительность жизни приматам

Результат: Обезьяны, которые кушали всю жизнь на 30% меньше, жили дольше, и старели медленнее. У них в гораздо более позднем возрасте наступали возраст зависимые заболевания. А когда в первой группе обезьян умерли уже 50% приматов (см. график), то в группе с ограничением калорий на 30% умерли всего 20% обезьян. Кроме того, ограничение калорий препятствовало возникновению патологий, связанных со старением. Снизился риск возникновения диабета, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и атрофии мозга. Эти данные показывают, что сокращение калорий в рационе увеличивает продолжительность жизни приматам.

Ссылка на график:

• www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2812811/figure/F3/

Оптимально-калорийное питание увеличивает продолжительность жизни приматам

Очень интересно, что авторы исследования сфотографировали внешний вид типичного представителя из первой группы приматов и из второй. И как мы видим на картинке, приматы, которые ели сколько хотели, выглядели намного старше, чем те, которых ограничивали на 30%. У них было мало шерсти, явно были заметны явления остеопороза костей и саркопении - сутуло-осунувшийся вид.

Ссылка на фото приматов в статье:

• www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2812811/figure/F1/

Исследование продления жизни приматов за счёт снижения калорий 2012 года

На видео слева учёный Александр Фединцев рассказывает про эти два исследования - рекомендую послушать.

Предыдущее исследование выглядит впечатляющим. Но в следующем исследовании 2012 года картинка иная. Тут обезьяны с ограничением калорий дольше не жили. И почему-то авторы исследования не делают вывод, что оптимально-калорийное питание не работает, а просто делают вывод, что группа обезьян №1 за период наблюдения имела такую же смертность, как и группа №2. Но те, кто не особо старался вникать в это исследование, сделали вывод, что оптимально-калорийное питание на приматах не работает. Но с этим выводом даже сами авторы исследования не согласны. Давайте попытаемся понять правильные выводы.

Ссылка на исследование:

• www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3832985/

Для начала нужно понять четыре важных момента из исследования 2012 года:

1. Исследование 2012 года ещё не закончилось. Закончится только тогда, когда все обезьяны умрут - примерно в 2022 году. И поэтому в 2012 году - это только предварительные данные. И скорее всего максимальная продолжительность жизни к 2022 году у обезьян на 30%-м сокращении калорий будет больше.
2. Ни одна из групп обезьян в этом исследовании не ела сколько хотела. Обе группы были в той или иной степени ограничены по калорийности - на 10% (первая группа) и на 30% (вторая группа)
3. Первая группа (10% сокращение калорий) также употребляла полезные витамины, минералы и другие добавки к питанию. А само питание было сбалансировано в соответствии с принципами здорового питания.
4. Рацион питания обезьян на 10%-ом сокращении калорий содержал мало метионина. Это очень важно. Ведь в экспериментах на крысах сокращали в питании только метионин на 83% (пожизненно), и добивались продления жизни животных на 30-40% — даже без ограничения калорийности питания. 

Ссылка на исследование:

• www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4049285/

И так.

1. Первая группа обезьян ела сколько хотела, но только 2 раза в день. Затем еду забирали, а "перекусы" между приёмами пищи не допускались. В результате эти обезьяны съедали на 10% меньше, чем кушали обезьяны из исследования 2009 года. Кроме того этой группе обезьян давали полезные добавки: минералы, флавоноиды, витамины, изофлавоны с эстрогенной активностью, которые могут способствовать уменьшению артериальной жесткости сосудов, что могло задерживать старение сердца и сосудов. Вывод: питание у них было немного ограничено по калориям (на 10% примерно), а также добавлено полезными ингредиентами и сбалансировано в соответствии с принципами здорового питания (соевые бобы, рыба и другие полезные продукты). Кроме того, что крайне важно, источником белка для обезьян была рыба и соевые бобы. А соевые бобы содержат меньше метионина, чем молочные продукты. И даже было показано в исследованиях, что сокращение метионина в рационе продлевало жизнь почти также, как и на оптимально-калорийном питании
2. Вторая группа обезьян съедала на 30% меньше калорий, чем обезьяны, которые ели бы вволю круглый день.

Результат: животные из обеих групп умирали одинаково часто (хотя 50% из них ещё живы, а все умрут только к 2022 году). Но обезьяны из группы с 30% сокращением калорий имели лучшие показатели здоровья и самочувствия: ниже холестерин, ниже сахар натощак, ниже триглицериды, меньше уровень окислительного стресса. И хоть в этом исследовании выводы и сделаны заранее, но 50% обезьян ещё живы и окончательные выводы делать рано. И умрут все примерно в 2022 году. И максимальная продолжительность жизни вполне возможно будет больше у обезьян из второй группы с 30% ограничением. 

Выводы из двух исследований 2009 и 2012 годов.

Два этих исследования показали две стратегии продления жизни. Первая стратегия - это сокращение калорий на 30%. Эта стратегия была чётко доказана в исследовании 2009 года. Вторая стратегия показала, что сбалансированный, в соответствии с принципами здорового питания, рацион, добавление полезных веществ для продления жизни, а также привычка не перекусывать между приёмами пищи (сокращение калорий всего на 10%), а также сокращение метионина в рационе (!!!) могут дать эффект очень близкий к эффекту, который достигался при сокращении калорий на 30%. И в исследовании 2012 года была показана не бесполезность оптимально-калорийного питания для приматов, а отсутствие явного преимущества оптимально-калорийного питания (-30%) над сбалансированной диетой с сокращением калорий на 10%, с добавлением полезных витаминов, минералов и других веществ, которые продлевают жизнь. Кроме того очень важно заметить, что диета с 10% сокращением калорий была низкометиониновой. А само сокращение метионина в питании уже повторяло эффект оптимально-калорийного питания в других исследованиях.

Однако применительно к человеку, вряд ли сокращение калорий продлит жизнь людям больше, чем на 2-3 года [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15711074]

Предлагаем Вам оформить почтовую подписку на самые новые и актуальные новости, которые появляются в науке, а также новости нашей научно-просветительской группы, чтобы ничего не упустить.

Уважаемые читатели ресурса www.nestarenie.ru. Если Вы думаете, что статьи настоящего ресурса полезны для Вас, и желаете, чтобы этой информацией могли пользоваться и другие люди многие годы, то имеет возможность помочь в развитии этого сайта, потратив на это около 2-х минут Вашего времени. Для этого кликните по этой ссылке.

Рекомендуем ещё почитать следующие статьи:

1. Метформин - самое изученное лекарство, которое может продлевать жизнь, если назначено врачом оп показаниям.
2. Подробная программа продления жизни научно обоснованными способами.
3. Витамин K2 (МК-7) сокращает смертность
4. Витамин B6+магний снижают смертность на 34%
5. Глюкозамин Сульфат эффективно продлевает жизнь и защищает от многих видов рака
6. Фолаты для предупреждения раннего старения
7. Как победить метилглиоксаль — вещество, которое нас старит.