Главная / Как победить старость: / Питание и голодание / Еда, вызывающая преждевременное старение

Дата создания: 16 сентября 2014

Обновлено: 26 марта 2023

Еда, вызывающая преждевременное старение

Список продуктов, которые следует избегать в своём рационе питания на 100%, либо сократить (если об этом будет указано в списке), так как они вызывают преждевременное старение.

Еда, вызывающая преждевременное старение

Еда, вызывающая преждевременное старение

  • Любые продукты в которых содержится в большом количестве сахар (глюкоза): торты, мороженое, конфеты, шоколадки, печение, мёд.
  • Сладкие напитки: соки, морсы, сладкие газированные напитки, сладкие чай или кофе.
  • Пища из фаст-фуд: гамбургеры, чизбургеры
  • Любые продукты имеющие высокий гликемический индекс (более 40): рис, макароны, картофель пюре.
  • Алкогольные напитки -  в любом количестве и любой крепости.
  • Варёные овощи, так как в них при термической обработке разрушается клетчатка, которая должна тормозить опасно быстрое попадание сахара, содержащегося в овощах, в кровь.
  • Продукты содержащие транс жиры (растительные жиры, разогретые до жидкого вида, а затем охлаждённые: маргарин, жареные на растительном масле продукты).
  • Многие растительные масла - но не все. Читайте подробнее...
  • Большинство растительных масел.
  • Обработанное мясо (жарка, запекание, копчение, соление, мясо в виде колбас и т.п. - кроме варки). Эти продукты вредны не из-за холестерина, а сам холестерин не опасен и даже нужен (читайте статью - Опасно ли содержание холестерина в пище?). В этих продуктах содержатся опасные соединения, которые вызывают сердечно сосудистые заболевания и рак. Варёное мясо в отличие от жареного безопасно.
  • Продукты содержащие нитрозамины: сосиски, варёные колбасы, копчёные колбасы, ветчина, плавленные сырки - все мясные продукты промышленного производства.
  • Жареное и печёное: шашлык, жареные или запечённые картофель и другие овощи или фрукты, хлеб, чипсы, картофель фри, попкорн, пончики, жареные хлебцы, булочки и слойки - всё что содержит акриламид.
  • Маринованные продукты.
  • Соль и любые продукты в которых содержится соль в больших количествах. Соль необходимо есть не более 2-5 граммов в сутки. И полностью исключать тоже не стоит.
  • Солёная сушёная рыба.

Вот и все продукты, которые вызывают преждевременное старение.

Сегодня почти каждую неделю появляются всё новые открытия и появляются эффективные средства борьбы со старением. Наука идёт семимильными шагами. Рекомендуем Вам подписаться на новые статьи блога, чтобы быть в курсе.


 

Уважаемый читатель. Если Вы находите материал данного блога полезным и имеете желание, чтобы данная информация была доступна всем, то можете помочь в раскрутке блога, уделив этому всего пару минут Вашего времени. Для этого пройдите по ссылке. 

Рекомендуем также прочитать:

  1. Аспирин кардио предупреждает рак, инсульт, инфаркт и преждевременную старость.
  2. Лекарство способное обратить старение глаз вспять и вернуть зрение.
  3. Метформин - самое изученное и надёжное лекарство от старости.
  4. МитоВитан SkQ 1 избавляет кожу от морщин.
  5. Сегодня мы живём 70 лет, а раньше люди жили мало - всего 25 лет.
  6. Старость - единое заболевание, а рак и инсульт – это симптомы старости. 
  7. Старение иммунитета можно остановить.
  8. Как остановить старение человека.

Обязательно оставляйте свои комментарии под статьей, которую Вы читаете. Это очень важно для нас.

Предлагаем Вам оформить почтовую подписку на самые новые и актуальные новости, которые появляются в науке, а также новости нашей научно-просветительской группы, чтобы ничего не упустить. Обязательно оставляйте свои комментарии под статьей, которую вычитаете. Это очень важно для нас.

Автор статьи

Веремеенко Дмитрий Евгеньевич

Телефон:

+7 (925) 924-43-28

Почта:

Dmitriy-tae@yandex.ru


Сфера деятельности - data science в медицине
Основатель проекта, изучающего терапии, направленные на увеличение продолжительности жизни человека (nestarenie.ru/slb-expert_.html)
Со-основатель IT сервиса продления жизни
Основатель форума о продлении жизни Nestarenie Camp (nestarenie.ru/camp.html)
Со-автор книги "Бонусные годы" (nestarenie.ru/kniga-3.html)
Создатель справочного блога о старении человека (nestarenie.ru)


Социальные сети:





38 комментариев

Чтобы подписаться на комментарии, прочитайте Согласие с рассылкой и Политику конфиденциальности

Комментируя, вы принимаете условия соглашения.

  1. Тарас
    14 января 2020, 15:10

    Не знаю в курсе ли автор. Но те же каши и овощи отваренные, через сутки значительно снижают ГИ.
    “Вчерашний” черствый хлеб рекомендуют по той же причине.
    Происходит это по причине Ретроградации – процесса обратного желатинированию.

    Для примера ГИ отварного риса с солью -77, через 20 часов при +5, подогретого – 53! А если добавить к нему квашенные огурцы, то еще меньше, снижает на 35% (процентов, не едениц! ГИ).
    Борщей это кстати так же касается, нельзя есть свежий, только через сутки!
    Это позволяет значительно расширять меню. И это здорово!

    1. Тарас
      14 января 2020, 15:12

      Конечно же я имел в виду хранения в холодильнике.

    2. Дмитрий Веремеенко
      15 января 2020, 07:55

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      ГИ не важен. Они ни о чем

  2. Марина
    23 декабря 2019, 13:56

    Здравствуйте. Прошу ответить на вопросы: 1.Морс из ягод без сахара вреден? 2. Шоколад более 70%. 3.Чем Вы обуславливаете пользу дрожжевого хлеба по сравнению с бездрожжевым.

    1. Дмитрий Веремеенко
      23 декабря 2019, 21:03

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      1-2. Глюкоментр скажет. Если иногда -то не вредны точно
      3. В технологии производства. без разрыхлителей и т.п.

  3. Viktar
    03 августа 2019, 17:23

    Дмитрий, вредно ли есть кожу вареной (паровареной) курицы, индюшки или утки? Если да, то почему?

    1. Дмитрий Веремеенко
      04 августа 2019, 04:18

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Если нет сахарного диабета, то не вредно

  4. Петр
    04 мая 2019, 03:50

    Понимаю абсурдность вопроса, но, как скомпенсировать редкие приемы алкоголя в гостях и жареного мяса? Грубо говоря, что после таких застолий принять, что хоть частично невилировать вред?

    1. Admin_nestarenieRU
      04 мая 2019, 04:33

      !Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http

      Что-то из ингибиторов кпг, но их надо принять до застолья – Телмисартан, Рамиприл, Эналаприл, Доксициклин, Сульфорофан из броколли, Витамин Б6, Глюкозамин сульфат. Только ни в коем случае не Метформин (смертельно опасен в сочетании с алкоголем) и не Аспирин (с алко может ударить по желудку).

  5. Анна
    20 апреля 2019, 21:38

    Здравствуйте, Дмитрий! Подскажите, а тушёное со специями мясо (не на масле) содержит конечные продукты гликирования?

    1. Admin_nestarenieRU
      21 апреля 2019, 20:15

      !Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http

      Конечно содержит.

  6. Brusilovsky Anatol
    16 февраля 2019, 22:35

    Увы, секрет не в пище или сахаре-соли-мясе и прочих вкусных вещах! Главное для стареющего организма – движение! И чем больше – тем лучше! Ходить быстрым упругим шагом не менее двух часов. Это около 10 километров. За это время все шлаки, сахара и прочее – сжигается в организме. И, конечно – Омега -3 и гингко. Вот и весь секрет! И сахар не страшен!

    1. Дмитрий Веремеенко
      16 февраля 2019, 22:52

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Гинко провоцирует раковые опухоли. Омега-3 ускоряет старение. Ходьба не поможет остановить старение. Секрет в будущих технологиях

  7. Руслан
    28 января 2019, 14:40

    Нитрозамины содержатся не только в плавленных сырках, но и в обычных,твердых сырах, причём практически во всех, даже в дорогих. Нитрит натрия (или калия) это пасное соединение,которое может вызвать гипоксию мозга и всего организма. Как консервант очень эффетивен, по этому в твердых сырах он теперь везде. Нужно искать очень надёжных производителей или употреблять к примеру моцареллу, в нее его не добавляют к счастью, и ещё в некоторых других сортах сыра нитрита натрия нет. Надо читать состав. Если берете твердый сыр в супермаркете на развес, упакованный в полиэтилен и там в составе, на бирке нет нитрита натрия- это скорее всего ложь, просто его не указали. Нужно читать состав на заводской упаковке. Так же в твердых сырах часто находят заменители молочного жира и в них может быть глутамат натрия.

  8. Лариса
    23 декабря 2018, 05:54

    А чем полезнее дрожжевой хлеб? Тем, что в дрожжах много витаминов группы B? В моей семье мы стараемся не есть хлеб покупной, а делаем сами из ржаной муки и ржаных отрубей без дрожжей. Т.к. по идее это должно помогать снижению холестерина (у матери высокий, т.к. любит сладкое, полагаю). Ну и гликемический индекс должен быть поменьше, чем у хлеба. Правильно ли мы делаем, снижает ли холестерин такой хлеб?

  9. Наталья.
    27 ноября 2018, 20:19

    Дмитрий, ранее в комментарии от 2016 года Вы написали, что дрожжевой хлеб полезнее бездрожжевого. Вы и сейчас придерживаетесь этого мнения?
    Спасибо! Здоровья Вам!

    1. Дмитрий Веремеенко
      27 ноября 2018, 20:37

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      да

  10. Татьяна
    08 сентября 2018, 17:24

    Как правило пожилому человеку требуется несколько видов витаминов и добавок..Не вредно ли это для почек и печени?

    1. Дмитрий Веремеенко
      11 сентября 2018, 00:08

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Все, что мы здесь применяем полезно для почек и печени

  11. Александр
    08 марта 2018, 20:42

    Дмитрий, у вас не бывает исключений? Вот пришли в гости на праздник, а там торт предлагают. Всегда отказываетесь и никогда не едите?

  12. Вера
    03 января 2018, 23:56

    Питайтесь одними таблетками и будете долго жить !!!

    1. Дмитрий Веремеенко
      04 января 2018, 00:31

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Крайности вредны. Одними таблетками – это плохо, как и плохо избегание лекарств. Нужно все в комплексе

  13. Елена
    29 ноября 2017, 19:01

    Добрый день, Дмитрий! Как Вы относитесь к сахарозаменителям? Мне нравится этот

    fitparade.ru/katalog/innovatsionnye-sakharozameniteli/fitparad-7/doy-pak-zamenitel-sakhara-fitparad-7/

    Состав продукта: полиол – эритрит, непитательные интенсивные подсластители – сукралоза, стевиозид.

    Пишут, что все эти вещества безвредны. Так ли это? Есть ли у Вас мнение по поводу подсластителей с таким составом?

    1. Дмитрий Веремеенко
      29 ноября 2017, 21:44

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Отрицательно, так как они воспитывают привычку есть сахар

  14. Алевтина
    10 сентября 2017, 14:32

    Дмитрий,здравствуйте. А соки свежевыжатые (овощи,фрукты ) полезны?
    И по поводу вареных и тушеных овощей-гастроэнтерологи говорят,что они более щадящие для поджелудочной. А в пароварке можно их готовить?
    И какой анализ покажет состояние поджелудочной,когда сырая клетчатка ей противопоказана?

    1. Дмитрий Веремеенко
      10 сентября 2017, 20:43

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Соки не полезны.
      Вареные и тушеные овощи намного лучше макарон, но сильно уступают сырым

  15. Михаил
    12 ноября 2016, 20:47

    Дмитрий, ?здравствуйте, а готовка на пару? И что делать с консервами? Можно ли есть консервированную рыбу?

    1. Дмитрий Веремеенко
      13 ноября 2016, 00:11

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Консервы слишком окисляют липиды. Готовка на жару – ОК

  16. Игорь
    11 октября 2016, 22:45

    Дмитрий, скажите пожалуйста, какими причинами можно обосновать вред печеного?

    1. Дмитрий Веремеенко
      12 октября 2016, 08:10

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Конечные продукты гликирования.

  17. Василёк
    20 августа 2016, 20:29

    Дмитрий, а рыжиковое масло входит в число полезных?

    1. Дмитрий Веремеенко
      20 августа 2016, 23:16

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Нет

  18. Виктория
    03 мая 2016, 20:56

    Дмитрий, подскажите, чем кормить ребёнка 2-х лет, очень любит неправильную пищу ( спасибо бабушкам- хлеб, соки, сладкое и мучное). Для роста важен белок, а мясо/рыбу не ест. В основном у нас каши, супы, фрукты/овощи, кефир. Помогите составить приблизительный рацион питания) Спасибо.

    1. Дмитрий Веремеенко
      04 мая 2016, 00:47

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Пусть питается как питается. Только добавьте обязательно в начале трапезы салат из сырых овощей, а сладости давайте очень ограниченно. Не хочет мясо – пусть ест молочные продукты.

  19. Анна
    02 мая 2016, 23:39

    Дмитрий, подскажите, пожалуйста, а чем вы заменяете хлеб? Я некоторые продукты без хлеба не могу есть)) В последнее время перешла на заварной бездрожжевой хлеб, но так понимаю, что он тоже не менее вреден…

    1. Дмитрий Веремеенко
      02 мая 2016, 23:47

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Хлеб не ем и почти никогда не ел, лишь иногда в детстве. Как раз таки дрожжевой хлеб гораздо лучше бездрожжевого. Это очередной миф интернета

  20. Л.Б.
    17 июня 2015, 19:05

    Создатель Системы естественного оздоровления Галина Шаталова говорила, что возраст 120 лет – легко достижим, при правильном образе жизни. Низкокалорийная вегетарианская диета, двигательная и умственная активность – все это присутствовало в ее системе, но позволила дожить только до 95.
    Но многочисленные примеры долгожителей свидетельствуют, что употребление в пищу того, что нельзя, если это немного, погоды не делает и не влияет на продолжительность жизни. Видимо, дело еще в правильных генах, которые достаются ,увы, не каждому…

    1. admin
      17 июня 2015, 20:14

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Исследования показывают, что если нет хорошей генетики (а это только у 1 на 650 человек), то правильное питание и спорт не позволят прожить больше 90 лет для женщин. Для мужчин ещё меньше.
      Кроме того, вегетарианская диета (полное исключение животной пищи) снижает риск получить заболевания сердца, но увеличивает риск рака. А рак –
      это и есть старение. Вегетарианская диета – это путь в никуда. Она растягивает жизнь, продлевая её. Это можно сравнить с автомобилем, на котором мы поменьше ездим, чтобы он подольше служил. Но он всё равно однажды сломается. Без животной пищи не получился продлить жизнь радикально. А ведь наша цель продлить жизнь радикально. А растительные масла (кроме оливкового, пальмового, кокосового и пару других) вообще опасны. А животные жиры нужны и полезны. В вегетарианской пище доказано возникает дефицит витамина В12, витамина В6 – а это старение мозга и рак. Ну и так далее. И вред животной пищи, как я скоро напишу статью, вовсе не из-за её животности, а от того как её готовят. Крупномасштабные исследования показали, что варёное мясо почти не вредно, в то время как жареное мясо, копчёное, запечёное, колбасы, беконы – вот оно зло. Среди долгожителей вообще вегетарианцы встречаются крайне редко

Свежие комментарии