Прерывистые голодания могут быть не полезны для людей старше 50 лет и имеющих дефицит мышечной массы

Среднее количество мышечных волокон не изменяется в возрасте от 18 до 50 лет, но к 80 годам среднее количество волокон уменьшается до 50% [ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17880359]. Саркопения представляет собой возрастное дегенеративное изменение скелетной мускулатуры с потерей массы, качества и силы мышц, связанное со старением и малоподвижным образом жизни. Общее число мышечных волокон в латеральных отделах четырех главной мышцы бедра у мужчин до 50 лет почти не изменяется (рис. 1), но после 50 лет к 80 годам уменьшается до 50% [ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17880359]. Обычно человек начинает терять около 1–3% мышц в год после 50 лет [ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27376823], а иногда уже и с 35 лет. При саркопении наблюдаются не только снижение мышечной массы, но и падение мышечной силы, плохая общая физическая работоспособность. Если человек в обычной жизни ходит со скоростью менее 1 метра в секунду, то это, вероятно, уже может означать начало развития саркопении. Итог саркопении — смерть. Саркопения может прогрессировать до такой степени, что пожилой человек потеряет свою способность передвигаться самостоятельно [ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25365952, ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26844538].

Рис. 1.  Диаграмма рассеяния, демонстрирующая корреляцию общего количества волокон в латеральных мышцах бедра и возрастом мужчин (от 18 до 82 лет)

В итоге дефицит мышечной массы может отнять до 10 лет жизни в пожилом возрасте [pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21856243].

Прерывистое голодание - любимая знаменитостями из Кремниевой долины диета, при которой прием пищи ограничивается 8-часовым окном в течение дня. Многие знаменитости следовали этой диете, например Кортни Кардашьян и Дженнифер Энистон [usmagazine.com/celebrity-body/pictures/intermittent-fasting-diet-trend-celebrity-success-stories/]

Обычно прерывистое голодание заключается в отказе от еды в течение определенного периода времени, а затем люди питаются в обычном режиме.

  • Самый популярный тип прерывистого голодания - это 16: 8, который заключается в получении всех калорий за день только в узком восьмичасовом окне (например, с 10 до 18 часов), а затем люди голодают в течение остальных 16 часов в течение ночи.
  • Другой тип - это 5: 2, при котором люди обычно едят пять дней в неделю, а затем резко ограничивают количество калорий в течение оставшихся двух дней (обычно до 500-700 ккал).

Биохакеры Кремниевой долины бездоказательно рекламировали этот тип питания, как способ оставаться здоровым, продуктивным и жить дольше. Для этой цели прерывистое голодание и до сих пор не проверено. Однако новые результаты, опубликованные в JAMA Internal Medicine после клинических испытаний, шокировали исследователей. Испытуемые в течение 3-х месяцев ели только с 12 дня до 8 часов вечера. В остальное время - с 8 вечера до 12 дня - воздерживались от еды. Оказалось, что никто, из соблюдающих эту диету, не теряет статистически значимое количество веса, согласно исследованию, в котором участвовало 116 участников с избыточным весом или ожирением. Прерывистое голодание также мало повлияло на уровень сахара и холестерина в крови. Фактически, это даже имело некоторые неблагоприятные последствия. Исследование показало, что некоторые из участников диеты действительно потеряли мышечную массу [pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32986097] [nypost.com/2020/09/29/much-hyped-intermittent-fasting-diet-is-bunk-study-finds]

Итак. Влияние прерывистого голодания на продолжительность жизни не известно. И вызывает опасение использование этой диеты у людей от 50 лет и старше, а также у людей с индексом массы тела (ИМТ) ниже 22,5. Люди от 50 лет и старше итак теряют мышцы с годами, а прерывистое голодание потенциально может ускорить этот процесс, что потенциально может сократить им жизнь. Люди же с ИМТ ниже 22,5 чаще всего уже имеют дефицит мышечной массы.

Предлагаем Вам оформить почтовую подписку на самые новые и актуальные новости, которые появляются в науке, а также новости нашей научно-просветительской группы, чтобы ничего не упустить.


 

Автор статьи  Веремеенко Дмитрий Евгеньевич, основатель исследовательского проекта, изучающего терапии, направленные на увеличение продолжительности жизни человека "Лаборатория Экспертных Исследований тераностики старения" (slb.expert), создатель экспертной системы тераностики старения, основатель Nestarenie Camp (https://nestareniecamp.ru), со-основатель on-line курса Nestarenie, автор книги "Диагностика старения" (https://nestarenie.ru/Diagnostika.pdf), и со-автор книги "Как дожить до 22 века" (http://book.hostenko.com), создатель блога https://nestarenie.ru, Тел. +7 925 9244328 [email protected]

Группа nestarenieRU в Facebook www.facebook.com/groups/nestarenie

Мой аккаунт в Facebook: https://www.facebook.com/nestarenieRU

YouTube-канал https://www.youtube.com/c/nestarenieRU

Знаете ли вы, что сайт nestarenie.ru — объективно один из самых популярных в России ресурсов про старение и долголетие - в Яндексе, в Гугле, по количеству, качеству и лояльности аудитории. nestarenie.ru имеет потенциал, чтобы стать одним из самых популярных сайтов о борьбе со старением не только в России, но и в мире. Для этого нужны деньги. Я призываю всех сделать пожертвования, а также убедить своих друзей поступить аналогично.

      • Яндекс.Кошелек 410012847316235
      • Карта в Сбере (рубли):  4817 7602 3256 2458 (МАЙЯВИ Ч.) Срок действия 10/22
      • PayPal [email protected]

Добавить комментарий

Будем благодарны, если после прочтения статьи вы оставите свои комментарии. Ваше мнение очень важно для того, чтобы материал блога был более информативным, понятным и интересным. Перед тем, как оставить свой комментарий, прочитайте Политику конфиденциальности

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Чтобы подписаться на комментарии, прочитайте Согласие с рассылкой и Политику конфиденциальности, введите

38 комментариев к «Прерывистые голодания могут быть не полезны для людей старше 50 лет и имеющих дефицит мышечной массы»

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      Диета с низкой гликемической нагрузкой без снижения количества углеводов, но с заменой простых углеводов на сложные (позволит похудеть и прожить на 6-7 лет дольше людям с повышенным артериальным давлением или излишней массой тела) [ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25638596] [ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25250626]. Определить гликемическую нагрузку рациона питания можно с помощью глюкометра. Для этого нужно измерить уровень глюкозы в крови глюкометром через 50 минут после окончания прима пищи. Уровень глюкозы должен быть не более 6,8 ммоль/л [pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30545323] — https://nestarenie.ru/dieta.html
      Избыточная масса тела может сокращать продолжительность жизни на срок от 2 до 10 лет [ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19299006] [ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26421898]. Сокращение калорийности рациона питания — доказанная стратегия, помогающая потерять лишний вес тела в краткосрочной перспективе — в течение года [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475957]. Для того, чтобы похудеть нужно рассчитать максимальное потребление калорий по формуле Харриса-Бенедикта — https://nestarenie.ru/snizhenie-kalorijnosti.html

  1. Луминица

    Это касается людей не занимающихся регулярно физическими упражнениями.

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      К сожалению ингибирование ИФР-1 с помощью голода блокирует эффект физических упражнений.

  2. Максим Чижов

    Значит «Раннее кормление с ограничением по времени для улучшения здоровья и возможного продления жизни (eTRF)»
    nestarenie.ru/etrf.html
    тоже не полезно?

    Там питание в окне с 8:00 до 15:00. Фактически это вид интервального голодания 17:7

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      Неделя ок. Но не постоянно.

  3. Вера

    А как же апоптоз клеток,который включается при голодании? А разве не убывание тестостерона приводит к потере мышечной массы?

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      Потерю вызывает чрезмерная активация аутофагии из-за голоданий.

  4. Евгения

    Не стоит проводить корреляции бананов и яблок. Мышечная масса зависит от физической нагрузки а не от прерываюистях голоданий . Брег вам в помощь))
    Бесполезно драть и не двигаться с периодический отказ от еды на 24 или 36 часов только подхлестывает метаболизм и нормализует инсулин. Фанг кстати доказал что прирост мышечной массы у Качков при спортивной нагрузке в окно пищевой паузы на 12 % выше чем у их коллег после белковых коктейлей.

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      Брег — это плохой пример. Он умер в обычном для западных стран возрасте от инфаркта, а его реальный возраст смерти был сфальифицирован, чтобы создать из него фальшивую икону. И во вторых один человек никогда не может отражать популяцию. Иначе зная, что 60% упердолгожителей, курили, а это так, можно говорить, что нужно курить и супердолгожители нам в помощь. Физическая нагрузка тратит мышц в том числе через активацию ИФР-1, а голодания наоборот подавляют ИФР-1 и лишают эффективности физические упражнения. Ни низком ИФР-1 мыши расти не будут.

      Медицинские эксперты критиковали Брэгга как любителя еды и пропагандиста шарлатанства. Брэгг утверждал, что родился в 1881 году в округе Фэрфакс, штат Вирджиния, но генеалогические исследования показывают, что он родился 6 февраля 1895 года в Бейтсвилле , штат Индиана, где его отец был редактором/издателем/печатником газеты «Бейтсвиллский демократический вестник».
      Брэгг вырос в Вашингтоне, округ Колумбия, вместе со своими родителями, Робертом Элтоном Брэггом (1866-1944), который получил там должность госслужащего США, и Кэролайн (Чаппи) Брэгг (1859-1934). У него было два брата, Джеймс Элтон Брэгг и Джон Харрисон Брэгг. Его отец работал в типографии США.[5] Однако в издании 1972 года буклета Системы уксуса яблочного сидра Брэгга на странице 12 и в более поздних изданиях Брэгг утверждал, что его отец был «великолепным фермером» и что «я самый старший из 16 детей».
      В 1930 году Брэгг был судим в Федеральном судеСан-Франциско Св. Луис Эстес, лектор/производитель сыроедческих продуктов в Лос-Анджелесе, обвиняет в нарушении авторских прав , заявляя, что «Публикация Брэгга в 1929 году является перестановкой материала в более ранней книге о сыроедении, написанной Эстесом
      Хотя Брэгг заявлял о высоких научных степенях в газетных и журнальных интервью, включая его статью 1975 года «Люди», никаких документов нет.
      В декабре 1930 года после слушаний Генеральный почтмейстер издал приказ о мошенничестве против Брэгга и его медицинского центра. Берг обошел это, объявив себя «Полом Чаппиусом»
      В июне 1932 года было изъято десять дюжин упаковок Брэгговского «О’Кей-Лакса».Продукт был неправильно маркирован с ложными и мошенническими лечебными эффектами. Брэгг рекламировал O. K.-Lax как «чудодейственное вещество», которое очищает кишечник и лечит астму, катари диабет. Анализ образца, проведенный Министерством сельского хозяйства Соединенных Штатов, показал, что продукт был сделан из измельченных листьев, коры, корней, фруктов и слабительного препарата. В феврале 1933 года суд приказал маршалу Соединенных Штатов уничтожить пакеты
      Брэгг был известен тем, что неправильно маркировал свои продукты питания ложными заявлениями о здоровье.
      Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов сообщило в 1967 году, что таблетки папайи Брэгга и другие диетические таблетки «содержали ложные и вводящие в заблуждение терапевтические утверждения
      en.wikipedia.org/wiki/Paul_Bragg

        1. Дмитрий Веремеенко

          Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

          Википедия не источник, а склад ссылок на исследования. Там ищите эти ссылки и читайте

  5. Виктория

    Вывод: можно принимать пищу в привычном режиме.Главное соблюдать калорийность. Необязательно голодать по несколько часов?

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      да

  6. Кристина

    Здравствуйте! Извините что не по теме статьи — интересует Nestarenie Camp. Верно ли, что Краснодарский край нельзя посетить без вакцинации?

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      ДА. Либо если есть оформленное у врача противопоказание на вакцинцину, а на руках тест ПЦР

      1. Кристина

        Спасибо! Очень жаль, что вакцинация обязательна( у нас один знакомый умер через день после прививки, другой заболел с 60% поражения лёгких. Надеюсь, мероприятие ещё будет в других регионах, открытых к посещению! Вам спасибо за вашу деятельность, с наилучшими пожеланиями!

        1. Дмитрий Веремеенко

          Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

          Вакцинированные умирают реже не вакцинированных. Но я вам понимаю. Какая разница, что реже, если лично конкретному человеку не повезет.

  7. Гарегин

    Наверное соглашусь с выводами в целом. Лет 15 назад (мне 82) применял разработанную В.Лонго (США) программу 2 — 5. Два дня в неделю подряд ограничивался 600 ккалориями. Чувствовал себя отлично, никакой хроники, никаких лекарств. Затем на третьем году эксперимента, в ходе переписки с автором получил поправку, что физкультурникам:-) старше 65 требуется ежедневное! получение белка в размере 80-120 грамм, воизбежание саркопении. Но всё-таки на 70 году несмотря на спортивный образ жизни (ходьба в гору, плавание, лыжи) почувствовал на специальных весах некую (1%) потерю мышечной массы. Пошёл в спорт-зал на тренажёры, освоил в 75 дорожный велосипед. Потребовалось почти 6 месяцев чтобы набрать мышцу. Трудное дело. Но питаться три или пять раз в день не получается. Утром в 9.00-10.00 плавание (1-2 км.) в открытой воде или велосипед 15-25 км. соответственно завтрак в 12.00, в промежутке только фрукты, ужин вместе с обедом в 20.00 , ем все и всех, но в меру (хорошо быть пенсионером) Как во всем мире, к сожалению, из-за Ковида, только месяц назад появился спорт-зал, да и то без сауны:-(. Программа сама сложилась. Ем тогда когда хочется. С постельки только вода или пустой чаще зелёный чай. Полет нормальный. Из добавок один- два курса в год, только Креатин и HMB, в надежде что помогут сохранить мышечную массу. Пока отмечено лишь заметное увеличение силы, мышца заметно не прибавляет. Один день в неделю без нагрузки, если не считать прогулки перед сном.
    Наверное каждому свое. Поделился опытом, вдруг кому понадобится. С уважением, Гарегин

      1. Гарегин

        Это пищевая добавка. Beta-Hidroxy- beta- methylbutirate-Calcium:-) найдете в магазинах снабжающих качков. Проверенное временем средство для увеличения мышечной массы. Работает вместе с креатином надежнее. Побочки не наблюдается, если принимать умеренно 🙂
        Прогульщикам на кладбище, к сожалению, только силу добавляет, но сужу по себе.

  8. Иван

    Дмитрий, добрый день! Про пользу аэробных упражнений вы писали неоднократно. Хотелось бы более точно узнать ваше отношение к силовым тренировкам (например, в тренажерном зале, с серьезной, но не запредельной нагрузкой, при которой ЧСС не выходит на пиковые пределы). Речь идет даже не о наращивании мышц, а об их сохранении, поддержании объемов и силовых показателей, т. е. борьбой с пресловутой саркопенией (мой возраст — 58 лет, с-реактивный белок в норме). Тема важная, ведь только аэробными упражнениями, как ходьба, бег, плавание и лекарственными препаратами вряд ли удастся сохранять мышцы в возрасте после 50-ти в хорошей форме. Но, как я понимаю, помимо пользы, есть определенные риски для сердца от силовых нагрузок.

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      Упражнения на силовую выносливость, типа отжиманий от пола, полезны.

  9. Роберт

    Мне 72, занимаюсь научными исследованиями в биофизике в наукограда Пущино . Спортом занимаюсь регулярно разнообразными видами от плавания, лыжи, Бег, йога, танцы до бани…. В среднем в день не меньше полутора часов. По кистевому динамометру заметил, что за 20 лет сила снизилась на 10% примерно. А плавать стал быстрее за последние 6 лет,я увлекся спортивным зимним плаванием и стал призёром чемпионатов мира, где градация идёт по возрастным категориям с интервалом пять лет. Пожалуй зимнее плавание самое оптимальное для активного долголетия. Хотя заметил, что после 75 лет в спортивном зимним плавание остаются единицы в мире даже. На мой взгляд главное даже не мышечной сила, а система иммунитета, которая отлично тренируется небольшими переохлаждениями как элементом прививки. Очень удобно тестировать себя в бассейне по секундомеру, который на стенке. за последние годы я я улучшил своё время на 25 м вольным стилем на 2 секунды.Наиболее объективно , так как непогода, экипировка и прочее не играют роли. Есть ты и вода, и время. Как и в йоге- ты и коврик.К сожалению,не могу остановить постепенное падение зрения. А там тоже мышцы…. Моя задача на ближайшие время сделать эффективны й пробиотический препарат для повышения иммунитета , иначе для человека может наступить » вирусная зима».

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      Вот почему после 75 лет вероятно остаются единицы ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2763834

      А подробно здесь https://nestarenie.ru/zakalivanie.html

  10. ameli

    Значит,после 65+ интервальное голодание не полезно?
    как тогда сохранить мышечную массу? силовые тренировки+белок?значит,протеин после тренировки?

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      Не употреблять белок меньше 1 г на 1 кг веса тела в сутки, даже во время голода

  11. Виктор

    Здравствуйте Дмитрий! Проясните! Голодание от 2 до 5 суток это правильная программа или ее тоже в утиль?

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      Не известно

  12. Алексей

    Дмитрий здравствуйте. Хотелось бы задать ряд уточняющих вопросов:

    -То есть до 50 лет получается можно голодать, при условии если в целом ИМТ не выходит за границы нормы, а так же,если ИФР1 не падает ниже 100-105?

    -Я голодаю уже как 4 года: через каждые 6 недель 5 дней подряд, с напитками-(по 1 кружки) кофе,какао,цикорий,вода с лимоном + столовая ложка оливкового масла и активированный уголь(утром 5 таблеток) , вопрос — при употреблении данных продуктов во время голодания ,не страдают ли полезные эффекты от самого голодания?(по калориям уж точно перебор не происходит).

    -ИМТ у меня на средней границы нормы. Хочу ещё сдать анализ на ИФР1 , и если он окажется ниже нормы,то что будет лучше предпринять чтобы его повысить — увеличить питательные дни между голоданием,скажем не через 6 недель,а через 7-8 недель 5 дней подряд голодания, или оставить как есть, но во время питания увеличить долю животного белка?

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      — До 50 можно, если есть показания и нет противопоказаний. Я сам иногда голодаю. Но голодания не доказаны для продления жизни. Поэтому я не уверен, что я правильно делаю. Однако, голодания помогают мне остановить иммунитет и похудеть.
      — Голодание — это не полный отказ от пищи. Голодание можно имитировать. Даже 500 ккал в сутки организм воспринимает, как голодание
      — Если ИФР-1 будет ниже нормы, то голодать нет смысла. Так как его эффект на животных был обусловлен оптимизацией ИФР-1

      1. Алексей

        -То есть на людях голодания не доказано для продления жизни? Вроде как на мышах и обезьянах был эффект. (понимаю что это ни о чем не говорит для людей). Было бы здорово устроить собственные исследования среди тех кто голодает.
        -Просто мне удобнее соблюдать полный отказ от пищи (с напитками для поддержки организма),чем имитацию голодания.
        -На счет ИФР-1 понял.Значит если у меня ИФР-1 будет скажем ниже 105,то просто прекратить голодания на какое то время, и затем возобновить их ,если в анализах ИФР-1 вновь станет выше чем надо.

        1. Дмитрий Веремеенко

          Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

          Если ниже 130, голодать уже не стоит

  13. Марьванна

    В прошлом году умер мой хороший знакомый. В 93 года. Регулярно голодал два раза в год по 10 дней. Не знаю, как в последние годы, не виделись. Доцент, преподавал до 86 лет. Да, был очень худой, но очень живенький. Очень любил танцевать на корпоративах.

    1. Дмитрий Веремеенко

      Рекомендует врач. Я не врач, но делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

      Никогда нельзя долголетие объяснять чем-то. Долголетие это комплексный процесс. Его не добиться чем-то одним. Любое вмешательство даёт максимум 5-10 лет жизни. Максимуме в среднем несколько месяцев. Жил он долго изза целого ряда факторов о которых никто теперь не узнает.

  14. Марьванна

    Благодаря ему и я регулярно голодаю в свои 63. Чувствую себя отлично.

    1. Анна В.

      А мой прадед прожил ровно 100, без всяких голоданий и всего остального. Жил обычной жизнью.

Добавить комментарий

Будем благодарны, если после прочтения статьи вы оставите свои комментарии. Ваше мнение очень важно для того, чтобы материал блога был более информативным, понятным и интересным. Перед тем, как оставить свой комментарий, прочитайте Политику конфиденциальности

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Чтобы подписаться на комментарии, прочитайте Согласие с рассылкой и Политику конфиденциальности, введите