Не заменяйте животные жиры на растительные

Я например, на завтрак ем или каши с добавлением десертной ложки льняного масла, с зеленью, огурчиком, авокадо, без дрожжевой хлеб, иногда амлет перемешанный с кучей зелени, курагу и финики замачиваю в живой воде, ем по чуть чуть миндаль, или свежий арахис. Не запиваю, пью через два часа, полдник, их два, между завтраком и обедом и ужином, ем или зелёное яблоко или морковь с ложкой сметаны, иногда свежие семечки подсолнечника и тыквы, в обед, перед ним, кусочек сала с луком или чесноком, затем супчик без навара и овощьной салат, бывает морскую капусту, ужин это или макароны с овощами, либо рыба, либо кура, с овощами. Воду пью 2литра в день, тёплую, PH воды где то от 8 до 8,5, ОВП от 0 до 100. С утра 7км хотьбы, контрастный душ два раза в день. Алкоголь, это иноооогда, по празлникам, ито только своего производства. Пью дибикор, магний.

Так курятину и рыбу совсем исключить или можно пару раз в неделю вареную или запеченую?

Спасибо! Всё равно как то трудно получается выбрать что кушать что бы было всё прекрасно! А ведь некоторые не замарачиваются и считают что нужно есть всё то, что по просту хочется! Отказ от любимых лакомств, это ведь тоже не хорошо?

Спасибо! Да вроде бы блюдим норму! А что можете сказать о твороге? Можно и нужно ли и когда, завтрак или ужин?

Никак не могу приучить себя и свою семью к оливковому маслу. Ну не нравится мне его вкус! Дети тем более отказываются есть “горький”, как они говорят, салат. Что посоветуете?

Ученые связали метастазы рака с потреблением жиров

10 декабря 2016 г.
Испанские медики в эксперименте на мышах установили, что повышенное потребление насыщенных жиров повышает метастазирование различных типов рака. Исследование опубликовано в журнале Nature.

Ученые из Исследовательского института биомедицины в Барселоне обнаружили, что повышенная экспрессия белка CD36, расположенного на мембранах опухолевых клеток, увеличивает метастазирование раковых клеток. Мембранный белок CD36 присутствует в некоторых типах клеток и является рецептором, который связывает жирные кислоты. Экспрессия этого белка зависит от метаболизма жиров в организме.

Сначала медики обнаружили взаимосвязь между концентрацией белка CD36 и числом и размером метастазов опухолевых клеток при раке ротовой полости. Затем исследователи проследили такую же зависимость в случае рака легких, рака молочной железы, яичников и мочевого пузыря.

Чтобы проверить, как потребление жиров влияет на активность белка CD36 и, соответственно, на процесс метастазировния, исследователи «посадили» мышей, страдающих раком полости рта, на разные диеты. Ежедневный рацион мышей из первой группы включал в себя на 15% больше насыщенных жиров, чем рацион мышей из второй группы. В результате у 30% животных, которые питались нормально, были обнаружены метастазы, а в группе с повышенным потреблением жиров, метастазы появились у 80% мышей.

Во второй части исследования ученые инкубировали человеческие опухолевые клетки с пальмитиновой кислотой, входящей в состав пальмового масла, в течение двух дней. После вживления этих клеток мышам, метастазы образовались у всех подопытных. Введение веществ, блокирующих активность белка CD36, привело к уменьшению числа и размеров метастазов.

Предыдущие исследования показали, что неумеренное потребление насыщенных жиров может способствовать раку толстой кишки. Теперь ученые выяснили, что рацион, в котором присутствует много жирной пищи, может способствовать увеличению числа и размеров метастазов у больных раком

Дмитрий, как быть тем, у кого проблемы с желчеотделением? Им показаны больше растительные жиры – для текучести.

Как правильно не питайся , а продолжительность жизни от этого не увеличивается , должны быть другие механизмы .