Миф о том, что кофе вреден

Всё больше и больше данных в пользу кофе и против того, что кофе вреден. В последние годы мир перевернулся в своём отношении к этому напитку. 

Проведя впечатляющее по своим масштабам исследование учёные из Национального онкологического института (США), с большой долей вероятности показали, что кофе защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов, инфарктов и даже некоторых инфекций. А благодаря содержанию в кофе кофейной кислоты -  продлевает среднюю продолжительность жизни. Данное исследование не привлекло бы внимание, если бы не просто гигантская статистика данных. В исследовании участвовало более чем 400 000 человек.

Медики опрашивали участников эксперимента на предмет потребления кофе ещё в середине 1990-х. Из этой гигантской выборки исследователи исключили всех кто болел раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями, другими серьёзными заболеваниями.

Затем продолжали  следить за статистикой смертности среди оставшихся здоровых людей вплоть до 2008 года.

Оказалось, что те, кто пил две или больше чашек кофе в день, умирали на 10–16% реже. Одна чашка кофе, по этой статистике, уже сильно уступала двум. Причём у женщин польза от кофе проявлялась сильнее, чем у мужчин: женщины, уговаривавшие за день шесть чашек, умирали на 15% реже, мужчины же — всего на 10% (по сравнению с не пьющими кофе). Как пишут исследователи в New England Journal of Medicine, более двух дневных чашек кофе благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижают риск заболеваний дыхательной системы и диабета. Три - четыре чашки кофе в день уменьшают вероятность острых сердечных приступов и инфекционных заболеваний. Не более 4 чашек в день - иначе возникает зависимость от кофеина. Тут необходимо заметить, что исследователи учли такие факторы, как вес тела, курение, пристрастие к алкоголю, употребление в пищу красного или белого мяса, склонность к фруктам и овощам. Даже с учётом того, что всё это тоже влияет на продолжительность жизни, эффект от кофе оставался весьма заметным. Ну и, наконец, самый главный результат работы: как и в случае с неврологическими заболеваниями, полезное воздействие кофе без кофеина было точно таким же, как и обычного кофе. То есть дело не в кофеине, а в каких-то других биологически активных веществах, присутствующих в кофейных зёрнах. Было бы, конечно, очень интересно узнать, что это за вещества, но здесь исследователи предвидят большие сложности. Кофе, судя по всему, продлевает жизнь не из-за того, что перекрывает путь какой-то одной болезни. То есть действие его происходит сразу по нескольким направлениям — а это значит, что расшифровать столь комплексный механизм будет очень сложно.

То, что кофе вреден для сердца, также было опровергнуто. Большинство исследований не показали связи коронарной болезни сердца с употреблением кофе:. Кофе наоборот защищает от инсульта (снижает риск на 20%) и инфаркта сердца:

• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22170367
• http://archinte. jamanetwork.com/article.aspx?articleid=609886
• http://europepmc.org/abstract/MED/10556993
• http://hyper.ahajournals.org/content/43/4/760.short
• http://circ.ahajournals.org/content/113/17/2045.short
• http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0939475306001694
• http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167527308008498
• http://stroke.ahajournals.org/content/early/2013/03/14/STROKEAHA.111.677500.abstract
• http://aje.oxfordjournals.org/content/174/9/993.short

Кроме того кофе вообще продлевает жизнь:

• http://annals.org/article.aspx?articleid=668690
• http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00125-006-0435-9?LI=true#page-1

Кофе улучшает самочувствие и добавляет энергии:

• http://www.karger.com/Article/Abstract/118984
• http://link.springer.com/article/10.1007/s002130000383

Кофе улучшает память, настроение, бдительность, реакцию, и познавательные способности:

• http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-3010.2007.00665.x/full
• http://link.springer.com/article/10.1007/s00213-002-1175-2
• http://link.springer.com/article/10.1007/BF00210835

Кофе повышает на 10-12% физическую работоспособность:

• http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1600-0838.2005.00445.x/abstract
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15657469/

Потребление кофе снижает риск заболеть диабетом на 23-67% (а значит - профилактика инсульта, инфаркта сердца, тромба):

• http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00125-009-1516-3
• http://ajcn.nutrition.org/content/88/4/979.short
• http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014067360211436X
• http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0939475309002798

Кофе защищает людей от опасной болезни в старости - болезни Альцгеймера (старческое слабоумие). Эта болезнь не лечится - пациент погибает за 5-7 лет, постепенно теряя память и рассудок. Кофе уменьшает на 65% риск заболеть данным заболеванием:

• http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1468-1331.2002.00421.x/full
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20182026
• http://iospress.metapress.com/content/a423p6m256u26742/

Кофе снижает на 32-60% риск заболеть болезнью паркинсона. Это также болезнь, которая поражает пожилых людей:

• http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ana.10277/abstract
• http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mds.21706/abstract
• http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=192731
• http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ana.1052/abstract
• http://aje.oxfordjournals.org/content/160/10/977.full
• http://iospress.metapress.com/content/g013h22312v3u1p4/

Кофе защищает печень от цирроза. А ведь печень стареет быстрее всех органов в нашем организмов, так как имеет самые короткие теломеры:

• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16772246
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11897178
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11557177

Кофе снижает риск депрессии  на 20%. Даже есть исследование, что пьющие кофе не склонны к самоубийству:

• http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1105943
• http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=621677

Кофе на 40% снижает риск заболеть раком печени:

• http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0016508507005689
• http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ijc.20989/full

Всё больше и больше данных в пользу кофе и против того, что кофе вреден. В последние годы мир перевернулся в своём отношении к этому напитку. Это произошло потому, что раньше соображения о том, что кофе вреден, строились лишь на предположениях, но никто не проводил серьёзных исследований.

Кстати - кофе подавляет чрезмерное чувства аппетита. Это связано с его свойством стимулировать выработку дофамина - гормона удовлетворения (того же самого который вырабатывается при насыщении пищей).  Вот только когда речь идёт о пользе кофе, то имеется ввиду кофе без молока и без сахара. Иначе вся польза сводится на "нет".

В то же время итальянские исследователи утверждают, что употребление более 4 чашек кофе в день увеличивает в два раза риск развития диабета 2 типа!!! Рекомендуем употреблять 2-3 чашки в сутки. Более 3-х растёт риск развития гипертонической болезни:

Ссылка на источник:

• http://www.clinicalendocrinologynews.com/specialty-focus/diabetes/single-article-page/esc-strong-coffee-raises-hypertension-and-prediabetes-risk/b802c2ce479b277ff11e0941919a69e8.html

Сегодня почти каждую неделю появляются всё новые открытия и появляются эффективные средства борьбы со старением. Наука идёт семимильными шагами. Рекомендуем Вам подписаться на новые статьи блога, чтобы быть в курсе.

Уважаемый читатель. Если Вы находите материал данного блога полезным и имеете желание, чтобы данная информация была доступна всем, то можете помочь в раскрутке блога, уделив этому всего пару минут Вашего времени. Для этого пройдите по ссылке. 

Рекомендуем также прочитать:

1. Аспирин кардио предупреждает рак, инсульт, инфаркт и преждевременную старость.
2. Лекарство способное обратить старение глаз вспять и вернуть зрение.
3. Метформин - самое изученное и надёжное лекарство от старости.
4. МитоВитан SkQ 1 избавляет кожу от морщин.
5. Сегодня мы живём 70 лет, а раньше люди жили мало - всего 25 лет.
6. Старость - единое заболевание, а рак и инсульт – это симптомы старости. 
7. Старение иммунитета можно остановить.
8. Как остановить старение человека.