Главная / Как победить старость: / Питание и голодание / Раннее кормление с ограничением по времени для улучшения здоровья и возможного продления жизни (eTRF)

Обновлено: 09 июля 2021

Раннее кормление с ограничением по времени для улучшения здоровья и возможного продления жизни (eTRF)

2Возможно великий русский полководец А.В. Суворов, возможно древнегреческие мудрецы, а возможно и китайские мудрецы оставили нам в наследие рецепт здоровой жизни. Звучит он так. "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". Знаете ли вы, почему надо поступить именно так?. И вот ученые из Университета штата Колумбус и Университета Алабамы провели рандомизированное и строго контролируемое исследование, которое позволило ответить на данный вопрос. Оказалось, что такая стратегия питания очень полезна для здоровья и может потенциально продлевать жизнь.

12018 год, Университет штата Колумбус и Университет Алабамы в Бирмингеме, США

Early Time-Restricted Feeding (eTRF) - раннее кормление с ограничением по времени. 

В исследовании участвовали мужчины с преддиабетом, которые были рандомизированы для двух стратегий питания. Первая стратегия имела только 6 часовой период кормления с последним приемом пищи в 15:00  - всего 3 приема пищи (см. рисунок слева). То есть, если первое кормление было в 8 утра, то последнее в 14:00 (заканчивалось в 15:00). Другая группа людей имела 12 часовой период кормления, начиная с 8 утра и с последним приемом пищи в 19:00 (до 20:00) - всего 3 приема пищи. Не все участники начинали есть в 8 утра. Некоторые начинали есть раньше. Но тогда и последний прием пищи заканчивался раньше соответственно. Исследование проводилось в течение 5 недель. В результате были значительные улучшения маркеров здоровья и маркеров, связанных с продлением жизни:

1

  • Улучшилась чувствительность к инсулину (снизился индекс инсулинорезистентности НОМА-IR - чем это хорошо для продления жизни читайте здесь). Индекс инсулинорезистентности HOMA-IR — маркер риска смертности.
  • Улучшилась отзывчивость β-клеток поджелудочной железы, а значит поджелудочная железа стала лучше секретировать гормон инсулин, что также полезно для продления жизни.
  • Немного снижалось артериальное давление - чем это хорошо для продления жизни читайте здесь.Артериальное давление — маркер риска смертности от инсульта и от ИБС, а также маркер риска деменции.
  • Снижался окислительный стресс, что хорошо для защиты нашего генетического кода в ДНК клеток от повреждений - подробнее читайте про маркер повреждения ДНК 8-oxo-dGsn.
  • Снижался аппетит вечером. То есть вечером испытуемые не испытывали такого сильного чувства голода, как до начала эксперимента.
  • Снижалась излишняя жировая масса тела, что также хорошо для здоровья и продления жизни - читайте про ИМТИМТ и объём талии — маркер риска смертности от ССЗ и рака.

1

  • Снижался уровень инсулина.
  • Повышался, хоть и статистически незначимо, уровень общего и "плохого" холестерина - читайте про ЛПНПФракционный холестерин — маркер смертности от ССЗ
  • Почти не снижался индекс аугментации. В последнее время показатели артериальной жесткости изучаются в качестве независимых предикторов кардиоваскулярных событий. Одним из таких новых параметров может считаться радиальный индекс аугментации. Радиальный индекс аугментации, показатель артериальной жесткости, положительно коррелирует с возрастом, отрицательно – с ростом и частотой пульса, а также имеет большую величину у лиц с артериальной гипертензией в сравнении с нормотензивными лицами (https://cyberleninka.ru/article/n/nekotorye-determinanty-pokazatelya-arterialnoy-zhestkosti-radialnogo-indeksa-augmentatsii)
  • Однако повышался уровень ЛПНП, снижался уровень ЛПВП и повышался уровень триглицеридов. Повышение уровня циркулирующих триглицеридов, вероятно, связано с более длительным периодом голодания и возможно является временным эффектом, который может уйти при долговременном использовании диеты  (eTRF), что предстоит выяснить в дальнейших исследованиях.
  • Раннее кормление с ограничением по времени (eTRF) не оказало влияния на воспалительные маркеры (возможно воспалительные маркеры могут быть снижены при долгосрочном использовании диеты), но значительно снизило маркер окислительного стресса липидов - 8-изопростана на 11 ± 5 пг/мл. 8-изопростан производится в результате окисления мембранных фосфолипидов. Это может снижать риск атеросклероза. К тому же аллометрические уравнения, показывают, что снижение на 24% индекса перекисного окисления митохондриальных фосфолипидов печени и на 19% индекса перекисного окисления фосфолипидов скелетных мышц связано с удвоением продолжительности жизни. Чтобы удвоить продолжительность жизни надо снизить индекс пероксидации липидов на 19%. Липидный состав мембран клеток позволяет также объяснить разницу между продолжительностью жизни рабочих пчел и королев, а также птиц и млекопитающих. Птицы живут значительно дольше млекопитающих тех же размеров (www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15757684) (http://sci-hub.tw/10.1016/j.jtbi.2004.11.024#)
    (www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17446027). Индекс пероксидации липидов может отражать скорость старения внеклеточного матрикса - возможно, основного механизма старения человека. А значит диета eTRF вполне возможно снижает не только маркер окислительного стресса липидов - 8-изопростан, но и индекс пероксидации митохондриальных фосфолипидов, а также скелетных мышц. Если это так, то диета eTRF может продлевать жизнь и замедлять скорость старения, что предстоит выявить в дальнейших исследованиях.

Было выявлено около десятка нежелательных явлений. Но все они были безопасными для здоровья. У одного участника возникали рвота, у одного - сонливость, у одного - частое мочеиспускание, у одного - диарея, у некоторых участников были головные боли и повышенная жажда. Положительные эффекты от такого питания сохранялись и постепенно уменьшались даже в течение 7 недель после перехода на обычное питание. Это значит, что такую диету можно практиковать в течение 1 месяца с последующим перерывом на 1 месяц. 

1Удивительно, но результаты eTRF (раннее кормление с ограничением по времени) у людей, по-видимому, зависят от времени суток пищевого окна - когда принимается пища:

  • Ограничение приема пищи до середины дня приводит к снижению массы тела или жира в организме, к снижению уровня инсулина натощак, к улучшению чувствительности к инсулину и к снижению уровня окислительного стресса.
  • Однако, ограничение приема пищи только лишь до ужина или вечера (после 16: 00 часов), либо не давало никаких результатов, либо ухудшало уровень глюкозы в крови после еды, функцию β-клеток поджелудочной железы, артериальное давление, холестерин.

Например, у людей чувствительность к инсулину, функция β-клеток поджелудочной железы утром лучше, чем днем или вечером, что позволяет предположить, что метаболизм человека оптимизирован для приема пищи утром. Действительно, исследования на людях показывают, что прием пищи в соответствии с суточными ритмами метаболизма за счет увеличения потребления пищи во время завтрака и уменьшения потребления пищи во время обеда улучшает уровень глюкозы в крови и инсулина, повышает эффективность потери веса тела, улучшает уровень холестерина в крови, снижает чувство голода. Исследователи также опубликовали меню (см. таблицу слева)

Это говорит о том, что эффективность eTRF (раннее кормление с ограничением по времени) может зависеть не только от похудения, но и от времени суток приема пищи. То есть сочетание двух стратегий: раннее время кормления, а также исключение пищи в вечерний период  - может быть особенно полезным. Именно поэтому данная диета получила название eTRF (раннее кормление с ограничением по времени).

1Сильная сторона этого исследования была в том, что все участники должны были есть только пищу, предоставленную персоналом исследования и есть все блюда, находясь под строгим наблюдением персонала исследования. В конечном итоге 8 мужчин закончили исследование. Это маленькое пилотное, но очень хорошо контролируемое и организованное исследование.

Ссылки на исследование:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29754952
  • www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(18)30253-5

Интересно, что один участник, у которого уровень инсулина ухудшился на диете eTRF, сообщил о долгой истории работы в ночную смену до поступления в исследование. Учитывая, что циркадные ритмы изменяются у взрослых, выполняющих работу в ночную смену, будет важно определить, что возможно для таких людей нужны корректировки времени пищевого окна для диеты eTRF

В целом, результаты исследования показывают, что диета eTRF может быть использована для лечения инсулинорезистентности и улучшения функции-клеток поджелудочной железы, секретирующих инсулин, а также вероятно и для лечения предгипертензии и для продления жизни, замедления процессов старения.

Предлагаем Вам оформить почтовую подписку на самые новые и актуальные новости, которые появляются в науке, а также новости нашей научно-просветительской группы, чтобы ничего не упустить.


 

Знаете ли вы, что сайт nestarenie.ru — объективно один из самых популярных в России ресурсов про старение и долголетие - в Яндексе, в Гугле, по количеству, качеству и лояльности аудитории. nestarenie.ru имеет потенциал, чтобы стать одним из самых популярных сайтов о борьбе со старением не только в России, но и в мире. Для этого нужны деньги. Я призываю всех сделать пожертвования, а также убедить своих друзей поступить аналогично.

  • Карта Viza (доллары): 4215 8901 1587 0138 для переводов за пределами РФ
  • Карта в Сбере (рубли): 2202 2032 1501 6686 (Чангакрам М.)

Узнайте подробнее помочь развитию блога.

Рекомендуем ещё почитать следующие статьи:

  1. Метформин - самое изученное и надёжное лекарство от старости.
  2. Подробная программа продления жизни научно доказанными способами.
  3. Витамин K2 (МК-7) сокращает смертность
  4. Витамин B6+магний снижают смертность на 34%
  5. Глюкозамин Сульфат эффективно продлевает жизнь и защищает от многих видов рака
  6. Фолаты для предупреждения раннего старения
  7. Как победить метилглиоксаль — вещество, которое нас старит.

Добавить комментарий

Будем благодарны, если после прочтения статьи вы оставите свои комментарии. Ваше мнение очень важно для того, чтобы материал блога был более информативным, понятным и интересным. Перед тем, как оставить свой комментарий, прочитайте Политику конфиденциальности

153 комментария

Чтобы подписаться на комментарии, прочитайте Согласие с рассылкой и Политику конфиденциальности

Комментируя, вы принимаете условия соглашения.

  1. Джон
    15 августа 2021, 06:53

    Дмитрий, я вас где-то тут спрашивал про чувствительность к инсулину утром и вечером. Я писал, что на сайтах по диабету, написано, что вечером чувствительность к инсулину выше и что было замечено, что вечером одна и та же доза инсулина снижает глюкозу сильнее, чем утром. Вы сказали, что вы и участники форума измеряли глюкозу после еды утром и вечером и утром она была ниже. И у меня возник вопрос: а что, если утром глюкоза после еды была ниже не потому, что чувствительность к инсулину выше, а потому ,что утром поджелудочная железа больше инсулина вырабатывает, соответственно и глюкоза сильнее падает после еды? И если это так, то получается, что утром инсулин сильнее поднимается, чем вечером.

    1. Дмитрий Веремеенко
      15 августа 2021, 18:06

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Хороший вопрос. Нужно проверить

  2. Джон
    26 апреля 2020, 17:44

    Будет ли польза, если до 15:00 есть углеводы, а после – белки и жиры? Ну или просто основную часть углеводов съедать до 15:00, а вечером только чуть чуть, при этом белки и жиры в любое время есть?

    1. Дмитрий Веремеенко
      27 апреля 2020, 11:19

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Может быть

  3. Джон
    17 апреля 2020, 09:20

    “Первая стратегия имела только 6 часовой период кормления с последним приемом пищи в 15:00 — всего 3 приема пищи (см. рисунок слева). То есть, если первое кормление было в 8 утра, то последнее в 14:00 (заканчивалось в 15:00).” – Раз первый прием пищи был в 8, а послений с 14:00 до 15:00, получается, что время приема пищи не 6 часов, а 7.

  4. Джон
    04 апреля 2020, 18:03

    Дмитрий, скажите, эта диета работает за счет того, что до 14:00 выше чувствительность к инсулину?

    1. Дмитрий Веремеенко
      05 апреля 2020, 00:11

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Возможно

  5. Альбина
    28 сентября 2019, 15:25

    Дмитрий, какое время учитываем? В моем регионе поясное официальное время на час отстает от астрономического. Солнце в зените в 13 часов. По какому времени не едим после трех? Которое на часах или у солнца?

    1. Дмитрий Веремеенко
      29 сентября 2019, 12:50

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      По тому, которое у вас

  6. Дмитрий Веремеенко
    27 апреля 2019, 02:11

    Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
    Отрезайте у ссылок http:

    Часто читаем в СМИ, что сокращение калорий не продлевали жизнь приматам и значит, мол, не будут продлевать жизнь людям. В пример приводят исследование организованное National Institute on Aging. Но это не может быть аргументом, так как исследование организованное National Institute on Aging – это исследование сравнения одной ограничительной диеты с другой, а не ограничительной диеты с питанием сколько угодно ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3832985 ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5247583

    Рассмотрим исследование на приматах с оптимально-калорийным питанием, организованное National Institute on Aging. В этом исследовании сравнивались две группы приматов. Обе группы были сокращены по калориям (первая на 30%, вторая на 10%), то есть в обеих группах был снижен в той или иной степени уровень инсулина, а уже сокращение инсулина продлевает жизнь, снижая смертность от рака как у мышей, так и у людей ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22215126.

    Вот цитаты из исследования National Institute on Aging

    «Another important difference in study design is that the NIA study CON monkeys were not truly fed AL, unlike the WNPRC study. The regulated portioning of food for the NIA CON monkeys may be a slight restriction and thus, largely prevented obesity. Rodents can benefit from even a moderate 10% CR; rats lived significantly longer than those fed AL as reported by Duffy et al.27. Survival was increased at all levels of CR (10, 25, and 40%) compared to AL. The NIA CON monkeys may experience survival benefits similar to the 10% restriction reported in the rodent data.»

    То есть мы видим не сравнение сокращения калорий приматам на 30% с питанием без ограничения, а с питанием на 10% калорий меньше, а к тому же еще и с доступом к пище только 2 раза в сутки, с последующим полным блокированием доступа к пище между кормлениями.

    Это сравнение двух полезных диет для приматов между собой. И даже здесь 30% сокращение калорий немного продлило жизнь в сравнении с 10% сокращением калорий.
    Но даже не это главное. Главное, что между 2 трапезами (сокращенная на 10%) группа не имела доступа к пище вообще. А как мы помним, то даже ежедневное питание в любом количестве, но с ограничением доступа к питанию определенное время в течение суток, также снижает инсулин у людей и улучшает их маркеры ассоциированные с продолжительностью жизни ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29754952
    cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(18)30253-5

    И в конце концов, Сокращение калорий до 70% продлевает жизнь карликовым лемурам почти на 50%. Внешние характеристики содержавшихся на низкокалорийной диете лемуров соответствовали более молодым животным. nature.com/articles/s42003-018-0024-8

    Так, что много есть вредно. Но мало есть вредно тоже. Нужно оптимизировать питание. Как проверить оптимально ли по калориям наше питание? Смотрим обхват талии. Если выше нормы, то калории пора сокращать.

    1. Жар
      27 апреля 2019, 11:53

      Очень интересное исследование о лемурах. Ограничение калорий ускоряло атрофию серого вещества у старых лемуров мышей, но сохраняло старых животных от атрофии белого вещества по сравнению со старыми контролями. Ни один из этих эффектов ограничения калорийности при атрофии головного мозга не был связан с изменениями когнитивных функций. При этом белое вещество мозга наоборот на ограничении калорий – дольше сохранялось.

      Интересно – что не хватает мозгу при ограничении калорий, у веганов тоже мозг страдает – хотя и старение замедляется. Может более низкие концентрации В12, К2 и таурина – провоцирует ускоренную атрофию серого вещества мозга.

  7. Наталья
    22 апреля 2019, 19:30

    Здравствуйте Дмитрий)мне в июле будет 46 ..выгляжу моложе своих подруг-сверстниц.спорт мой девиз по жизни. Но вот появляются сбои в менструльном цикле ..прям неизбежность какая то((((существует ли что то, что может продлить,выровнить цикл у женщин ..питанием или….

    1. Дмитрий Веремеенко
      22 апреля 2019, 22:37

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Не существует.

    2. Циля
      15 сентября 2019, 10:29

      ГЗТ

  8. Михаил
    04 апреля 2019, 19:53

    Хорошо было бы выяснить, имеет эта диета метаболические преимущества перед, скажем, FMD? Потому что переноситься она будет точно хуже.

    1. Дмитрий Веремеенко
      04 апреля 2019, 21:46

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Это разные по своим свойствам диеты

  9. Den 002
    26 февраля 2019, 14:41

    Дмитрий, подскажите пожалуйста, как все таки быть с витаминами и таблетками во время голодания? Вы написали ,что принимать в первом комментарии к статье, но вызывает некое сомнение, что наш организм “горсть” таблеток не будет считать чем-то схожим с едой! Пролейте свет пожалуйста на прием препаратов во время голодания. Спасибо

    1. Дмитрий Веремеенко
      28 февраля 2019, 01:34

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Отменять те, что не жизненно необходимы (например нельзя отменять препараты от давления), но предварительно посоветоваться с вашим врачом.

  10. Олеся
    08 февраля 2019, 23:43

    Здравствуйте. Какое количество приемов пищи лучше всего при преддиабете? Спасибо.

    1. Дмитрий Веремеенко
      09 февраля 2019, 12:20

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Такое, чтобы иметь хороший вес тела

  11. janna
    09 декабря 2018, 11:47

    ВИТАЛИЙ ДМИТРИЕВИЧ, если знаете “большой-большой секрет антистарения”, почему не поделились с приятелями? Как говорит Дмитрий Веремеенко: “один человек -ни о чём” в плане доказательств, скорее здесь большую роль играют гены ваших родителей. А вот последователи данного сайта благодаря бескорыстной помощи Дмитрия Веремеенко, уже ощутили на себе и увидели по маркёрам как можно избавиться от некоторых заболеваний, нормализовать вес и т.д. и т.д., реально тормозя старение.

  12. ВИТАЛИЙ ДМИТРИЕВИЧ
    08 декабря 2018, 18:15

    я просто знаю как приостановить старение и удлинить теломеры.а чуствую как 30 лет назад и делаю больше ,чем рраньше. все мои приятели умерли.это печально.и нет необходимости делать анализ ДНК. Встретимся через 10 лет

    1. Дмитрий Веремеенко
      08 декабря 2018, 19:29

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Удлинение теломер скорее всего приведет к ускоренному старению

  13. ВИТАЛИЙ ДМИТРИЕВИЧ
    05 декабря 2018, 12:53

    МНЕ 83 ГОДА .Я РАНЬШЕ БОЛЕЛ.В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ НИЧЕМ НЕ БОЛЕЮ. СТО ПРОЦЕНТНЫЙ СЛУХ,ЗРЕНИЕ .ХОРОШИЕ УМСТВЕННЫЕ СПОСОБНОСТИ (ДОКТОР ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК, ДОКТОР ФИЛОСОФИИ,ЭКОНОМИСТ,ЮРИСТ,ПРОГРАММИСТ ,,ВЫПОЛНЯЮ ПРАКТИЧЕСКИ ЛЮБЫЕ РАБОТЫ,ЛЕЧУ ПРАКТИЧЕСКИ ЛЮБЫЕ БОЛЕЗНИ.). ДО СИХ ПОР РАБОТАЮ. ЛЮБЛЮ НЕМНОГО
    ВЫПИТЬ (ВОДКА, КОНЬЯК-ФРАНЦУЗСКИЙ). ЗАРУЛЁМ С 1949 ГОДА (ЭТО БЫЛА ГАЗОГЕНЕРАТОРНАЯ ВОЕННАЯ ПОЛУТОРКА )
    ПРОХОЖУ ТЕСТЫ НА ВОЗРАСТ. ОРГАНИЗМ СООТВЕТСТВУЕТ 55 летнему ВОЗРАСТУ.

    1. Дмитрий Веремеенко
      06 декабря 2018, 17:37

      Рекомендует только врач. Я не врач, но делюсь данными исследований.
      Отрезайте у ссылок http:

      Организм не может быть 55 летним в 83 года.
      Вы сдаете тесты на старение межклеточного матроска? Думаю нет. Другое не определит Ваш возраст. Ну или хотяб сдайте анализ анализ на метилирование ДНК (эпигенетические часы). Остальное – это мошеннические тесты

Свежие комментарии